Részvény
Tudta, hogy a csirkehús és a pulykahús a legjobb választás, ha grillezni készül, miközben nem kívánja a következő napokat súlycsökkentő kezeléssel tölteni, ugyanakkor nem kíván megegyezni grillezett cukkinivel ízletes grillezett hús helyett? A fenti leírásban találta magát? A pácolt csirke és pulyka receptjei gyorsak, egyszerűek, sőt beváltak, ebben az esetben ki kell próbálni!
Barbecue anélkül, hogy aggódna a karcsú alak megtartása miatt
Ha a halakra és a tenger gyümölcseire gondolunk, akkor a minőségi csirke- és pulykahús egyértelműen a legkevesebb kalóriát tartalmazza, azon húsfajták között, amelyeket a grillezéshez szoktunk. Ezért úgy döntöttünk, hogy érdekes és egyszerű recepteket készítünk nektek arról, hogyan töltsék be az ilyen típusú húsokat és készítsék elő grillezésre.
Grillezett csirkemell édes
A felkészüléshez szüksége lesz:
- csirkemell
- gyümölcslé (barackot ajánlunk)
- szolamil
- olaj, só és fűszerek ízlés szerint
Az elkészítés módja:
Egy tálban keverjünk össze egy kevés gyümölcslevet (5 - 7 PL), 2 PL szolamilt és ugyanannyi olajat. Óvatosan sózzuk meg, és ízlés szerint ütögessük meg a csapolt csirkemelleket. Tegye őket egy tál pácba, és hagyja legalább három órán át áztatni grillezés előtt.
Grillezett csirkemell hagymával
A felkészüléshez szüksége lesz:
- csirkemell
- 2 nagyobb hagyma
- olaj, só és fűszerek ízlés szerint
Az elkészítés módja:
Sózzuk meg az apróra vágott hagymát, és ízlés szerint ízesítsük. Adja hozzá a hagymához az ütött csirkemellet, és hagyja legalább hét órán át grillezés előtt.
Érdekelni fogja
Kukorica a fűtőértéknek megfelelően különböző módon: Kerülje a szalonnát!
-
5 4
- 2018.04.07
Grillezést tervez? A megfelelő grillpác elengedhetetlen!
-
28 4
- 2018.06.27
Grillezett pulykamell fokhagymával
A felkészüléshez szüksége lesz:
- pulykamell
- gerezd fokhagyma
- med
- szója szósz
- balzsamecet
- olaj, só és fűszerek ízlés szerint
Az elkészítés módja:
Keverjen össze finomra vágott fokhagymát 1 PL olívaolajjal, ½ PL szójaszószsal, annyi balzsamecettel, 1 teáskanál mézzel, sóval és fűszerekkel ízlés szerint. Keverjük össze és adjuk hozzá a kiütött pulykamellet, keverjük össze ismét alaposan, és hagyjuk legalább hét órán át állni grillezés előtt.
Grillezett pulykamell fűszerekkel
A felkészüléshez szüksége lesz:
- pulykamell
- Chili szósz
- fekete őrölt bors
- olaj, só és egyéb fűszerek ízlés szerint
Az elkészítés módja:
Keverje össze az összes hozzávalót, a hús kivételével, kímélés nélkül - válassza ki a típusokat saját preferenciái szerint. Mártsa a pácolt pulykamellet a pácba, és hagyja állni körülbelül hét órán át, mielőtt grillezne.
Érdekelni fogja
Szakértői tanácsok: Ezek a legjobb trükkök a grill súrolás nélküli tisztításához!
-
53 6
- 2018.07.07
Kalóriatartalmú grillezett ételek: Kerülje el ezt, ha fürdőruhában fogy!
-
47 9
- 2018.06.06
Amint láthatja, az összes felsorolt recept rendkívül gyors és egyszerű, ugyanakkor úgy van átalakítva, hogy mind csirke, mind pulykahúshoz felhasználhatja őket. Ennek azonban frissnek és jó minőségűnek kell lennie. Ha nincs elég ideje a húst egy éjszakán át a pácban hagyni, akkor két-három óra is elegendő lesz, de a hűtőszekrényben. Ha egyik napról a másikra pácoljuk a húst, kihagyhatjuk a pác sózását, és közvetlenül grillezés előtt hozzáadhatjuk. Pácolhat akár egy tálban, akár egy mikrotén tasakban - így a pác még őszintébben szívódik majd bele a húsába.
A többi összetevő feltüntetett súlya körülbelül 200 gramm csirkemell vagy pulykamell, és ezeket a pácokban kell hűtőben tartani. És bár grillezéskor nem sok kalóriát játszunk, ha mégis érdekel, összehasonlításképpen száz gramm nyers csirkemell 461 kJ-t (grillezett 1186 kJ) tartalmaz, míg száz gramm nyers pulykamell 440 kJ, amely több mint 1000 kJ-val kevesebb, mint a sertéshús.