Küldés innen Ivo »2006. január 03., 01:49
Szeretnék megosztani veletek néhány egyszerű receptet. Ezek olyan receptek, amelyek nem híznak.
Sokan közületek már sikerült teljes kiőrlésű kenyeret sütniük, és most megírom Önnek, hogyan lehet diverzifikálni a reggelit. Nyilvánvaló, hogy ha lefogy, akkor búcsút vett a majonézes salátáktól és az omlettektől, de nem mindenki ízlik reggelire sonkát és diétás kolbászt. Ezeknek a recepteknek az alapja az alacsony zsírtartalmú túró lesz. Talán nincs ideálisabb étel a fogyáshoz. Szinte zsírmentes és tiszta, könnyen emészthető fehérje. Feltűnhet valakitől, hogy nem habozok több kalóriatartalmú összetevőt használni a kenésben. De ez csak az első benyomás. Olyan szempontból kell nézni, hogy minden recept min. Nem takarítunk meg 10 szelet kenyeret és keneget, durván elosztjuk. Soha ne hagyjon fél sült reggelit, és egy tányér apróra vágott zöldséget kell tartalmaznia. A reggeli az alapja. Az, hogy mennyire létfontosságú és hatékony a munkahelyén, attól függ, mire reggelizik. Én személy szerint ebédig kezdtem el a fogyókúrát.
Lazac kabát
1 csomag zúzott lazac
1/2 CL só
200 - 250 g túrós kenés
Mindent összekeverünk, és kész a kenés
Sajtkabát
200g sajt
250g túró
1/2 CL só
1/2 CL zúzott rasca
alacsony zsírtartalmú tej
A sajtokat durván reszeljük le, és keverjük össze a hozzávalókkal. Tejet adunk hozzá, hogy megfelelő állagú legyen. A lefedetteket hűtőbe tesszük, és akár 7 nap alatt elkészül a kenettel. De hatalmas összeg jön létre. Ha nem szereti a sajtot, ne is próbálja ki. De rendkívül egészséges, és újhagymával fogyasztják.
NÖVÉNYI KABÁT
1 CL kakukkfű (szárított)
1/2 CL só
200 g kenőcs
alacsony zsírtartalmú tej
Keverje meg és adjon hozzá tejet, hogy megfelelő állagú legyen. Az előző nap estéjét készítjük elő.
Füstölt spray-kabát
170 g füstölt spratt (konzerv is lehet, és olajat is használunk)
1 kenhető túró (200g)
1 kis hagyma
1/2 CL só
őrölt feketebors
lé 1/2 citrom
Finoman vágja le a hagymát, és mindent keverjen össze. Ha nincs sprattja, használhat szardíniakonzerveket olajban vagy saját levében is. Használhat csont nélküli dohányos húsát is.
Ezen kenetek mellett kenőt is készítek csirkemellből, heringből, de néha legközelebb.
Fogyáskor kerüljük a vajat és a margarint. Nem javasolnám alacsony zsírtartalmú margarin enni gyakrabban, mint heti 1-2 alkalommal. Nem azért, mert hízik, de az edzett zsírok nem kóserek. De a szűz olajok egészségesek, ezért ha a fenti kenőcsök bármelyikét gyermekeknek is elkészíteni kívánja, lágyítsa meg olajjal. Ön is, attól függően, hogy milyen gyorsan szeretne fogyni. Az olaj azonban nem fér bele a sajtba.