Nemcsak egy favágónak kell erős reggeli! Merítsen ihletet a mexikói konyha által, hogy őszinte étkezéssel kezdje a napot, vagy szakosodjon egy hétvégi reggelre. Ez a recept remek módja a darált hús maradványainak felhasználására, amint ez velem történt a bolognai szósz elkészítésénél, és ezzel egyidejűleg kezdje meg a napját és az emésztést válogatott fűszerek segítségével.
Elkészítési idő: 10 perc. Mennyiség: 1 adag
Főzési idő: 10 perc. Teljes idő: 20 perc.
Hozzávalók
- kókuszolaj, 1. cikk
- Roman rasca zúzva, 1/2 ART
- őrölt bors, 1/2 Art
- szárított fokhagyma, szárított hagyma 1/2 Art
- darált marhahús, 100 g
- 1 közepes hagyma apróra vágva
- 3 tojás
- koriander illatát díszíteni
- Sült marhahúst egy serpenyőben, amíg barna nem lesz.
- Fűszerezzük a húst római rascával, szárított fokhagymával, hagymával, borssal, sóval és őrölt fekete borssal, összekeverjük és félretesszük.
- A misszióban tojásokat keverünk.
- Melegítsen fel egy serpenyőt kókuszolajjal, és öntse fel a rántottát, hogy szimmetrikus vékony réteget képezzen.
- Hagyja a tojásokat egy serpenyőben lassan, alacsony lángon 5-6 percig, miközben egyáltalán nem fordítja át a másik oldalra.
- Óvatosan helyezze át a kész "palacsintát" egy tányérra, rétegezze be a húst, adjon hozzá kedvenc mártást, guacamole-t, salsa-t, egy kis hagymát és korianderrel megszórva tálalja.
Típus: A tojás elkészítése előtt győződjön meg arról, hogy van-e elegendő olaj a serpenyőben, a legegyszerűbb módszer az, hogy az olvasztott kókuszt szilikon kanállal az egész felületre elosztja. Így biztos lehet benne, hogy a tojás nem ragad és az eredmény egy gyönyörű egész omlett lesz.
Legyen óvatos a kókuszolaj kiválasztásakor. Nem azt mondom, hogy csak nálunk talál kiváló minőséget, de többen panaszkodtak már nekem az emésztési nehézségek miatt, amelyek a kókuszolaj minősége mögött állnak.
Ahhoz, hogy hatékonyan vásároljon élelmiszert az életmód hatékonysági elveinek felhasználásával, töltse le infografikáinkat, és ügyesen tanulmányozza, hogy a jelzőlámpás megközelítés hogyan segít a döntések meghozatalában. A főzés azonban az üzletben kezdődik, ezért fontos, hogy megfelelőt vásároljunk.
Ha érdekli az információ, és úgy gondolja, hogy érdemes megosztani azt barátaival, ne habozzon segíteni őket abban, hogy eligazodjanak a jelenlegi életvezetésben. Motiválja környezetét saját példájával olyan hírek fogadására, amelyek valóban hozzájárulhatnak teljesítményének és egészségének javításához.