Remek cukkini, minden a kedvenc zöldségéről szól. Cukkini, tárolás, kalória. Cukkini, receptek, tárolás, kalória. A Nők a városban portál népszerű konyhája érdekes blogot készített a cukkiniról.

segít a reuma, a köszvény és a cukorbetegség kezelésében

javítja az agy működését

antibakteriális hatású

előnyös a magas vérnyomásban és koleszterinben szenvedők számára

szív- és érrendszeri betegségek esetén ajánlott

Emésztési problémákra kiváló, mert javítja a bél mobilitását

kedvezően befolyásolja az immunrendszert

ha fogyni akarunk, akkor barátságban kell lennünk vele

Tipp neked

minden

A cukkini tartalmaz

nyomelemek

  • A-, E-vitaminok
  • B-vitaminok
  • folsav
  • karotin
  • magnézium
  • kalcium
  • magnézium
  • kálium
  • réz
  • Vas
  • foszfor
  • cink-

Honnan származik a cukkini?

Zucchini kolumbiai expedíciókkal érkezett régiónkba Közép-Amerikából. A mai formában a cukkinit mesterségesen tenyésztették más fajtákból Olaszországban. A cukkini, a cukkini elnevezés az olasz cukkinből származik.

Gyors betakarítás

A cukkini nagy előnye a gyors és egyszerű termesztés. Előnevelhetjük magonként, vagy vethetjük a magokat közvetlenül a virágágyásba. Az erkélyen is boldogul. Körülbelül két hónappal a vetés után betakaríthatjuk az első termést. Folyamatosan szedjük a cukkini gyümölcsöket, nem hagyjuk, hogy kinőjenek. A fiatal cukkini ízlik a legjobban.

Ez kalóriatartalmú cukkini?

De hol. Az alacsony kalóriatartalmú zöldségek közé tartozik, mert sok vizet tartalmaz, körülbelül 93,5%. 100 grammban csak 20 kalóriát találunk. Tehát szívesen és megbánás nélkül az elkészítése miatt.

A cukkini virága ehető?

Igen, virágai is ehetők. Különböző összetevőkkel tölthetők meg, és gyakran a világ legfényűzőbb éttermeinek kedvencei.

Hogyan tároljuk a cukkinit?

Csak érett gyümölcsöket tárolunk, azokat, amelyek már nem nőnek. Vágja le a cukkinit a szárról, hagyja, hogy a vágás jól megszáradjon. Arról is gondoskodunk, hogy a bőr ne törjön meg. Ezután tárolja száraz és hűvös helyen. Ha a cukkini nem elég érett, néhány héten belül elrothad. Jól szellőző pincében élnek jövő év februárjáig. A fiatal cukkini gyors fogyasztásra alkalmas, nem hosszú távú tárolásra.

Melyik cukkini a legjobb?

A cukkini lehet halványzöld, sárga, narancssárga, de sötétzöld színű is. A sötétzöld cukkini vízaránya a legmagasabb, ezért más típusú cukkini alkalmasabb palacsintára, sütésre vagy grillezésre. Kevesebb a húsuk és húsosabbak. Végül pedig nem mindegy, hogy melyik cukkinit készítjük, az a fontos, hogy kiegészítsük az ásványi anyagok és tápanyagok adagját.