A fekete bors a főzés és az azt követő étkezés elengedhetetlen része. De kár csak a gasztronómiai területen maradni.
Meglepődhet, hogy az ókorban a fűszerek sokkal értékesebbek voltak, mint az arany, és bizonyos típusú fűszereket még pénznemként is elfogadtak. Bár hasonló fűszer-státusz ma már hiányzik, nehéz olyan háztartást találni, ahol lenne.
Fekete bors és egészségügyi előnyök
Az ájurvédikus orvostudományban a fekete bors megtisztelő helye. És teljesen helyesen. Sok éve használják az emésztés és az anyagcsere javítására, serkenti az étvágyat, kezeli az emésztési problémákat, beleértve a hasmenést, a puffadást és a dyspepsiát (emésztési problémák összessége, amelyek különféle betegségek, különösen az emésztőrendszer megnyilvánulásai lehetnek). Ugyanakkor megbirkózik a torokfájással és a megfázással is, ami sok olvasónk számára újdonság lehet.
Enyhíti a fájdalmat
A megfázás és a torokfájás receptje fekete borssal nagyon egyszerű. A méz és a fekete bors kombinációja jótékony és különösen antibakteriális hatású. Tegyen egy teáskanál fekete borsot egy csészébe, öntsön rá forró vizet, és hagyja 15 percig infúzióban lenni.
Adj hozzá mézet, és lassan igyál. A fekete bors stimulálja a vérkeringést és a nyálkaáramlást. A méz kiválóan alkalmas a torok megnyugtatására, és antibiotikumként működik. Ezt a receptet azonban csak nedves köhögés esetén használja, ne száraz köhögés esetén!