l szöveg: LAURA CREAVALLE l fotó: M&F
Nem tud ellenállni a nyelvén olvadó csokoládé finom ízének? Nem vagy egyedül. Cukorkák, sütemények, csokoládékrémek és fagylaltok - ez egy finom finomság! A probléma akkor jelentkezik, ha abbahagyja az összeg ellenőrzését, mert nem férne be hamarosan a ruhákba.
Mindazoknak a gazembereknek, akik nem tudnak lemondani az édes kísértésről, és ugyanakkor aggódnak a jellemük miatt, van egy tippünk. A csokoládé torta alternatívája zsír és felesleges kalória nélkül. Csak annyit kell tennie, hogy a kalóriatartalmú tojássárgáját fehérekre cseréli, alacsony zsírtartalmú tejet, pudingot és csokoládé habot használ, és ízletes és egészséges sütemény készül! A recept másik jelentős előnye az időmegtakarítás. Az elkészítés mindössze hat percet vesz igénybe, plusz 22 perc sütés. Végül is használhatja ezt a 22 percet például tévéújságok nézésére.
Alacsony kalóriatartalmú csokoládétorta
NYERSANYAGOK
- 1/3 csésze forró víz
- 4 teáskanál instant kávé
- 4 teáskanál kávélikőr
- 280 g zúzott piskóta
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 2 tojásfehérje
- 3/4 csésze alacsony zsírtartalmú tej (1% zsír)
- 30 g zsírmentes csokoládé pudingpor
- 3 csésze alacsony zsírtartalmú csokoládé hab
- sütőforma zsírpermet.
MEGKÖZELÍTÉS
Keverjen 2 teáskanál instant kávét forró vízben. Adjunk hozzá 1 teáskanál likőrt, zúzott piskótát, tojásfehérjét és egy teáskanál vanília kivonatot. Keverjük össze. Permetezzük meg a formát, töltsük meg tésztával, és süssük 200 ˚C-on 22 percig.
TÖLTŐ
Keverjen össze 1 teáskanál instant kávét, likőrt és vanília kivonatot tejjel és pudingporral. Öntsük a turmixgépbe, és keverjük 1 percig közepes sebességgel. Töltsük meg a levágott, kihűlt testet az így elkészített krém egy részével.
Keverje össze a maradék instant kávét és likőrt a maradék krémmel, amellyel a tortát megtöltötte. Keverjük össze és terítsük a torta felületére. Díszítsd reszelt csokoládéval. Vágjon 8 adagot.
1 adag tartalmaz: 289 kalória, 4,5 g fehérje, 52 g szénhidrát, 7 g zsír