Mindenképpen tudnia kell, hogy a hűtőszekrény melyik helye melyik ételhez a legjobb. Minden hűtőszekrény általában különböző rekeszekkel van felszerelve, mind a fő részben, mind az ajtón. Ezek a részlegek különböző típusú ételekhez alkalmasak. A hűtőszekrényben lévő hely több éghajlati viszonyra oszlik. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a hűtőszekrényben alulról felfelé emelkedik a hő. Ennek köszönhetően mindig a leghidegebb hely a legalacsonyabb osztályon.

hogyan kell megfelelően

A hűtőszekrény részleg áttekintése:

- A legmagasabb osztály:
Általában van egy üveg vagy műanyag polc, amelyet bármikor megtisztíthat. Mivel a rekesz a hűtőszekrény tetején található, ott a legmelegebb, körülbelül 8 fokos hőmérsékletű.

- Középosztály:
A középső részen helyezkedik el, és általában üvegből vagy műanyagból készült kivehető aljjal van felszerelve. A hőmérséklet ezen a részen 5 fok körül van, és ideális tejtermékek elhelyezéséhez.

- Alsó rész:
A legtöbb hűtőszekrényben a zöldség rekesz felett van. 2-3 fokos hőmérséklet mellett a legjobb, ha romlandó ételeket helyez el itt.

- Zöldség és gyümölcs osztály:
Más osztályokkal ellentétben zárt részlegről van szó. Teljesen kihúzhatja az ételek feltöltéséhez vagy eltávolításához. A hideget az alsó rekesz üveg/műanyag lemeze tartja. A kifinomult hűtéstechnika biztosítja a levegő viszonylag párás állapotát is. Ennek eredményeként a gyümölcsök és zöldségek optimális páratartalma ebben a részlegben van.

- 0 fokos vagy Biofresh osztály:
A modern készülékeknek is van ez a speciális részlege, amelynek alacsony hőmérséklete körülbelül 0 fok. Ez különösen előnyös azoknál a friss élelmiszereknél, amelyek eltarthatóságát meg akarja hosszabbítani. Ha halat, húst, zöldségeket vagy gyümölcsöket tesz a hűtőszekrénybe, azok gyakran háromszor hosszabb ideig tarthatnak, mint más osztályokban.