tanulj

A sovány testhez vezető egyik legkellemesebb módszer az, amelyben őszintén kell enni. És minél hosszabb, annál jobb!

Ha őszintén rágsz, akkor hosszabb ideig eszel, ugyanakkor kevesebbet eszel. Ahelyett, hogy egész ételdarabok támadnák a gyomrodat, és a következő két órában a bányászat érzésével küzdesz, fel nem esedve, de megevve állsz fel az asztalról. Miért? Az étel összetörésével darabokra zúzza és alaposan összekeveri a nyállal, amely elindítja az emésztési folyamatot a szájában. A nyál a ptyalin enzimet tartalmazza, amely elkezdi lebontani a keményítőket és a komplex cukrokat.

Ezenkívül az élelmiszerekben a jó "nyálképzés" sok kórokozó mikrobát kiküszöböl, így az emésztőrendszer jó állapotban marad. És a gyomor is boldog lesz. A rágás figyelmezteti, hogy az étel úton van, ezért felkészül rá, és sósavat képez. Ez is sok hígtrágyát takarít meg, amelyet hatékonyabban tud metabolizálni.

Szakértői vélemény

MUDr. Lucia Nemašiková
"Az emésztés az egymást követő enzimek kaszkádja. Egy lépés elhagyása a következő enzimek hatására az élelmiszer nem lesz megfelelően előkészítve, és nem lesz képes jól feldolgozni. Az étel aztán sokáig áll a gyomorban és ott erjed meg " rámutat az MUDr általi gyors lenyelés problémáira. Lucia Nemašiková, és az ivástól is figyelmeztet: "A folyadékok hígítják az emésztőrendszer nedveit, és az ételeket egyre rosszabbul emésztik."

Dohladka!

Az, hogy hány ételt eszel meg, nincs szigorúan előírva. De bármi is legyen az étel lágy vagy kemény, addig ne nyelje le, amíg folyékony állagú nem lesz a szájában az eredeti textúra nélkül.

Kisebb ebéd és ólom

A lassabb étkezés nagy "mellékterméke" a fogyás. Az agyadnak már a fogyasztás során esélye van rájönni, hogy az éhség megszűnt és a jóllakottság érzése jelentkezik. Így abbahagyja az evést, ami automatikusan csökkenti a kalóriabevitelt. Még jobban megsokszorozza a hatást, ha kisebb darabokat tesz a szájába. Éppen ellenkezőleg, nagy hiba a sietős étkezés, vagy egyéb tevékenységek mellett - olvasás, tévézés, vezetés. Nem összpontosítasz a megfelelő rágásra és valójában az ételre, csak "betöltöd", miközben van, ami.

A kutatások kimutatták, hogy azok, akik "tudatosan" ebédeltek, kevesebbet ettek, ráadásul az ólom idején kevésbé voltak éhesek, ezért csak egy kicsit kellettek. Éppen ellenkezőleg, azoknak, akik a fogyasztás mellett újságokat tanultak, nagyobb volt az étvágyuk evés közben, és ismét többet ettek. Ezért kezdjen el igazán az evésre koncentrálni, és nyárra mindenképpen karcsúbb testet él meg.!

20 perc
Az agynak annyira kell, hogy jelet kapjon arról, hogy a gyomor tele van, és félreteheti az evőeszközöket.

15-30 stroke
ajánlott minden darabot rágni, az étel állagától függően. Legtöbben hat harapás után nyeljük le.

Rágási előnyök:

  • jobb emésztés
  • fokozott tápanyag felszívódás
  • kevesebb infláció
  • fogyás

Extra tipp
Nagy adag arra kényszeríti, hogy gyorsabban egyél, mert a tányér még mindig tele van. Töltsön kevesebbet, és nyerjen időt az alapos rágásra, miközben jóllakja magát kevesebb kalóriától.

Te lehetsz
érdeklődés

Beteg májat, vesét és cukorbetegséget fogorvos észlelhet. Ez a döntő tényező

VIDEO oktatóanyag: Hogyan lehet egyszerűen lenmagot csírázni otthon

Videó

Egészségügyi tanácsadás

Csikorog a gyomromban. A hangok akkor sem állnak meg, ha bérlik őket.

A rágás az étel bevitelének és emésztésének folyamatával és annak kiválasztódásával jár. Leggyakrabban a gyomorban, a vékonybélben és a vastagbélben fordul elő, ahol a gravitáció mellett az üreges emésztőszervek tartalmát is befolyásolja a szerv mozgása, vagyis a perisztaltika. A kellemetlen hangokat folyadékok, erősebb anyagok és levegő okozza. A gázok három forrásból származnak: az étellel lenyelt levegőből, a gyomorsav lúgos közegben történő semlegesítéséből és a bélbaktériumok fermentációs aktivitásából. Az emésztőrendszerben keletkező gázok részben felszívódnak, vagy természetesen átjutnak a végbélnyíláson. Felhalmozódásukat a gyomor-bél traktusban meteorizmusnak nevezik. A hasi vérzés akkor fordul elő, amikor a hígtrágya vagy folyadék keveredik a levegővel. Minél intenzívebb a belek levegője, és behatol az emésztőrendszer különféle kanyarulatain vagy összehúzódásain. A bélgázok 90 százalékban tartalmaznak nitrogént és oxigént, a többi pedig szén-dioxid, hidrogén és metán. A meteorizmust szintén megnövekedett széllel járó inflációként definiálják. A nyikorgás ebben az esetben kifejezettebb.

Morbid meteorizmusról beszélünk, ha a végbélen két héten keresztül naponta több mint 25 alkalommal távozik a gáz. A puffadás zavarja a beteget, de ritkán utal súlyos betegségre, bár néhány betegség súlyos meteorizmussal jár. Számos diagnosztikai és kezelési eljárásunk van már a banális zihálás és a betegség megkülönböztetésére. Ha aggódik, keresse fel a gasztroenterológust. Mindenesetre jobban figyeljen a menüre. Elég rostot, probiotikumokat fogyaszt, megfelelő ivási rendet követ és permetez. Az édeskömény tea már gyermekkorában bevált, a gyógyszertárban pedig elegendő mennyiségű felnőtt áll rendelkezésre.

MUDr. Miloš Bubán
Gasztroenterológus

Hogyan lehet kiegészíteni a fehérjét egy olyan lánynál, aki nem hajlandó enni húst és allergiás a hüvelyesekre?

A fehérjék fontosak a sejtképződéshez, a különböző anyagok testben történő átviteléhez, az immunitáshoz és az izmokhoz. Minden fehérje, amelynek forrása állati eredetű élelmiszer, azaz hús, tej, tejtermékek és tojás, teljes értékűnek nevezhető. A növényi fehérjék forrása elsősorban hüvelyesek, gabonafélék, diófélék és burgonya. A szülőknek egyszer azt tanácsolták, hogy adják gyermekeiknek a lehető legtöbb fehérjét, húst, sajtot és tejterméket a megfelelő növekedés érdekében. A túl sok fehérje azonban nem éppen a gyerekeknek kell. A fehérjéket gyakran összekeverik a kalciummal, mert gyakran együtt járnak. Meg kell azonban különböztetni őket. A zöldségfélék rostjainak mennyisége, egészséges szénhidrátok, minőségi telítetlen zsírsavak a magokban, a diófélékben vagy a halakban, valamint a megfelelő mennyiségű fehérje a gyermekek egészséges állapotának alapja.