Magcsírázás
Magcsírázás Magok ízlés szerint (bab, hüvelyesek, gabonafélék), csíráztató tál vagy lekvárpalack, papírtörlő és gumiszalag, tiszta szűrt víz. Először tiszta szűrt vízbe áztatjuk a magokat (apró magok, például szezám és mustár 6 - 8, hüvelyesek 10 - 15, szemek 12 - 15 órán át). Ezután öntse ki a vizet, öblítse le a magokat…
Vastag póréhagyma leves hajtásokkal
Vastag póréhagyma leves hajtásokkal Hozzávalók: medvehagyma, hagyma, póréhagyma, paszternák, zöldségleves, olaj, szerecsendió, 1 ek kurkuma, só, fűszerek. Jó olajban pirítsd meg a hagymát és a medvehagymát. Ezután adjuk hozzá a póréhagymát és a kockákra vágott paszternákot - pirítsuk meg. Öntsünk zöldséglevest és főzzük puhára. Ezután puha és sűrű levesbe keverjük. Szerecsendió hozzáadása…
Körte saláta szójacsírával
Körte saláta szójacsírával 1 adagra: 1 adag szójacsíra, 1 adag tölgyfaleves saláta, 1 körte, 50 ml bio zöldségleves, 1PL bio almaecet, só, fekete bors, csipet őrölt mustármag, 1 szelet teljes kiőrlésű rozskenyérből, 1PL frissen apróra vágott metélõhagyma Kihajt, kihûl hideg vízzel és csepegtetjük. Saláta és körte