Ölj és egyél, vagy egyél és hagyd élni. Kinek van igaza? Mi normális és mi alternatív, mi egészséges és mi káros. Mindannyian meg voltak és meg vannak győződve igazságukról. Mindkét emberevő ember, amikor az európaiakat szolgálják, és a véres steakek vagy a zöld tányérok kedvelői. Csak egy biztos - mindannyian magunknak köszönhetjük az életünket - a hús.
A bankszámlákon, az ideológiákon és az előítéleteken túl étel szerint is válogathatunk. A tudósok nyelve - latin - egy csoportot díszít. Egészen egészséges életet idéző neve inspiráló és ösztönöz a csatlakozásra. Vegetáriánusok és más "… áni" - akik zöld táblát vallanak, csodálattal várják. Nem is annyira az a néhány tehén, juh és baromfi, amely megmenti állataik életét, hanem különösen az ígéretesebb jövő és az elkövetők ezreinek méltóbb jelenléte miatt. Az állati népirtás fennmaradó többségének felróása egyszerű és valótlan. Az anonim leginkább az állatokat is kedveli, bár lemezük gyakran piros. Nincs ilyen nemes megjelölésük, de a homo sapiens sapienshez is tartoznak. A személyes alibiseink és képmutatásunk milyen messzire néz az előttünk lévő teljes tányérra?
EURÓPÁTÓL A VILÁGBA
Európában és a környező területeken nincsenek olyan nyilvántartások, amelyek nem vadásznák vadakat vagy halakat, és csak fejtenék az állományukat. Krisztus előtt csak a zsidók által később leírt héber tekercsek voltak az egyszerű ételek szélesebb közössége. Állítólag Mózes felelős a többségbe való átmenetük nagy részéért. Védekezésül el kell mondani, hogy nagyon bölcs és körültekintő ember volt. Nem volt idő gyűjteni vagy vetni az Egyiptomból induló járaton. Megengedte, hogy megöljék és megegyék, mert ez volt az egyetlen esély a túlélésre és a család megőrzésére. A hús erőt adott harcosainak a gyermekek, a nők és az idősek védelmére. Ha nem tette volna meg, akkor ma nem lenne a Siratófal, Desatorónak és Ridley Scottnak nem lenne filmográfiája. Ezután a hús többé-kevésbé részletes és tárolt történetét gazdagítja az európai fogyasztók más elégedett generációi és az új típusú húskészítmények a nemzetek vándorlásának részeként. A hús európai civilizációja növekszik és erősödik. Természetesen voltak olyan kis szünetek, amelyek során fekete halált hoztunk a világkereskedelem részeként, vagy megkíséreltük magunkat a hitvallási és más ideológiák népszerűsítésében. Semmi sem akadályozhatja meg a vadon élő és háziasított állatállomány által felvetett európai agyat abban, hogy útnak induljon a 15. században, hogy uralkodjon a világon.
40 000 kevesebb, mint 300
Hány generáció választotta el ismeretlen művészét, Altamirát Vasco da Gama által? Hány generációval foglalkoznak a világ minden neves táplálkozási intézetének, étrendi egyesületének kutatása? Mi ad nekik sziklaszilárd bizonyosságot, hogy húsbemutatót építenek az elesett hősöknek? Negyven évezreden át a homo sapiens sapiens építi az isteni bölcsesség titkos labirintusát az idegsejtek áramköreiből, hogy megtudja, hogy az őket ellátó áramnak elegendő feszültsége és ampere van, csak egy hülye vörös aljzatból. Csak kapcsolja zöldre - és a világ megmenekül. Az emberi büszkeség és arrogancia verseng annak ostobaságával, aki eléri a végtelen határát. Tökéletesen ismerjük az emberi testet és a benne zajló folyamatokat. Bármely részét biztonságosan felújíthatjuk vagy kicserélhetjük, beleértve a név utótagját is. A biztonság kezd elhalványulni, amikor belépünk az irányítóközpontba. Még azok sem engednék egyértelmű ítéletet, akik életüket ennek vizsgálatának szentelték, és a múltban a kiválasztottak kasztjához tartoznának - ma alacsonyabb adót fizetnek, mint a filmszínészek és a legjobb sportolók. A táplálkozási intézetek pedig békésen döntenek azokról a dolgokról, amelyekért Nobel-díjasokat szereznek.
EGY LEMEZ - KÉT SZÍN
Isten útjai felfoghatatlanok, és az idegsejtek kerülete még titokzatosabb - ki dob egy követ és mondja, melyik lemezt kell tálalni annak fejlődésének tisztasága érdekében, hogy megtalálja a megfelelő kijáratot az ebédlőből? Az étel mellett számos más tényező is befolyásolja egészségünket, többek között Dr. Freud és a körzetszám. Eközben az étrendi fundamentalizmus új elterjedése a genetikai tehetetlenség hullámát mozgatja. Hogy mi lesz ezután, azt a jövő fogja megmutatni. Ma, holnap és holnapután biztosan nem fog történni semmi, mindannyian egészségesek, szépek és ellenállhatatlanok leszünk, függetlenül attól, hogy hentesből vagy mezőgazdasági szükségletekből származunk-e. Brad Pitt tányérjához hasonlóan ez is segít a zöldségfélék kezelésében és megerősíti az egészségünk jelentős javulásába vetett hitünket. Ugyanakkor egyáltalán nem kell elhagyni Európa partjait. Az ókori vikingek a földközi-tengeri konyha előnyeit, az éghajlatot és az életmódot a kontinens körüli tanulmányútjaikon tanultak meg.
Tényleg, mit vacsorázol ma együtt? Egyáltalán ne aggódjon miatta - agya már régóta meggyőzi testét és gyermekei agyát arról, hogy jó úton jár. Olyan jó ízlés!