Az így főtt rizs soha nem fogja megforralni vagy megégetni. Ön szabályozza, hogy száraz vagy lávát szeretne-e.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Forralsz vizet sóval. Tegye az egész hámozott hagymát. Más fűszerek nem lehetnek. Ki akarja. Amit a vízbe tesz, a rizs felszívja és ilyen íze lesz.
Öntsön egy csésze rizst (2,5 dcl) egy szitára, és mossa folyó víz alatt 5 percig. Csak mossa meg jól.
Eddig forrott a víz, ezért rizst tettünk bele. Ez kissé lelassítja a főzésünket. Ezért keverünk eleinte egy kis rizst, főleg az edény alján. A rizs hideg, és forró vízben az aljára tapadna. Kb. 12-14 percig főzzük, attól függően, hogy milyen puhát szeretnénk. Harapni próbálunk.
Ezután távolítsa el a hagymát, és öntse a vizet rizzsel egy szitára, hagyja, hogy csöpögjön. Mint láthatjuk, a rizs mennyisége megduplázódott. Tehát rizst főzünk az étkezők számának megfelelően.
Megvan a kész rizs, tedd egy tálba és az asztalra. És problémái vannak a rizzsel. Mindenki meg fogja dicsérni, hogy milyen jó.