A nyers túró kalóriatartalma közvetlenül ettől az osztálytól, az előállítás módjától és a felhasznált alapanyagoktól függ. Jelenleg a túrót három kategóriába sorolják: alacsony zsírtartalmú (1,8%), klasszikus (4-18%) és a legfinomabb és legkielégítőbb - zsíros túró (19-23%). Minél több zsír van az összetételben - annál magasabb a termék kalóriatartalma.
Kalóriatartalom zsírmentes sajttúróban
Ez a legegyszerűbb nyers túrótípus, amely 0,6–1,8% lehet. Mivel minden zsírgramm 9 kalóriát tartalmaz, a zsírszint különbsége lenyűgözőnek bizonyul.
Minden 100 g alacsony zsírtartalmú túróhoz, 86 kcal-hoz és az összetételben, gyakorlatilag tiszta fehérje van. Túróval dúsítja a normál vitamin- és ásványianyag-készletet, amelyek között szerepelnek - A, B, E, C, D, H, kálium, kalcium, foszfor, nátrium, fluor és még sok más. A táplálkozási szakemberek azonban nem egyértelműek a termékkel kapcsolatban.
Egyrészt a tiszta fehérje kiváló eszköz az izomtömeg fenntartására. Másrészt - legalább minimális tejzsír (5%) nélkül a kalcium és az A-, E- és D-vitamin egyszerűen nem szívódik fel a szervezetben! Éppen ezért nem lehet teljesen áttérni egy ilyen termékre, hanem csak más típusú túrókat lehet kiegészíteni a termék kalóriatartalmának csökkentése érdekében.
Hány kalóriát tartalmaz az alacsony zsírtartalmú túró?
A kis zsírtartalmú túró 5% zsírt tartalmaz, ami előnyhöz juttatja az összes többi típust: meglehetősen egyszerű, de nagyon jól adják, lehetővé téve a test számára a maximális tápanyagok felszívódását.
Az ilyen túró kalóriatartalma 100 gramm - 145 kcal. Ez a termék ideális ételsajtok, könnyű reggelik, délutáni tea vagy harapnivalók készítéséhez sport edzés után. Fogyókúrás étrend esetén a legjobb, ha ilyen típusú túrót használ a napi étrendben.
Túrós kalóriatartalom 9%
Száz gramm ilyen termék 159 kcal-t jelent. Finom, finom íze van, és az egyik legnépszerűbb fajta. Az étrendben történő felhasználáshoz a legjobb, ha zsírmentes túróval keverjük, olyan arányban, amely jobban tetszik. Ez biztosítja a hasznos anyagok asszimilálhatóságát és a viszonylag alacsony kalóriatartalmat. Tiszta formában jobb, ha edzés után nem használja ezt a túrót, különösen, ha fogyásra és zsírégetésre szánják.
A zsírsavak kalóriatartalma 18%
Az ilyen túró leginkább rusztikus, hihetetlenül puha és kellemes. Kalóriatartalma 232 kcal/100 g, ami viszonylag megnehezíti. A zsírtartalmú termékek fogyókúrás étrendbe is beletartozhatnak, a reggeli mellett, zsírmentesen keverve, és csak alkalmanként (1 hét) - a bőr-, haj- és körömproblémák megelőzése érdekében. A tejzsírnak nagyon jó hatása van
megjelenés, ami megmagyarázza a haj és az arcmaszk receptek bőségét tejjel és tejtermékekkel.
A nyers túró kalóriatartalma, legfeljebb 23% zsírtartalommal
Ez egy viszonylag ritka túrófajta, amelyből finom, de magas kalóriatartalmú desszertet főzhet. Energiaértéke 311 kcal/100 g. Elhízás és túlsúly esetén ez a termék korlátozott mennyiségben, legfeljebb évente néhányszor engedélyezhető, vagy jobb - szokja meg az alacsony zsírtartalmú ételek ízét.
Ne felejtse el, hogy a kalóriatúró zsíros önteteket, szárított gyümölcsöket és diót adhat hozzá, amelyeket hozzáad. Ezért a diétás változat esetében jobb, ha fehér joghurtból és friss bogyókból vagy gyümölcsből álló öltözködést választunk.