Mindenről szól

1. tipp: Hogyan csökkenthető a majonéz kalóriatartalma

1. tipp: Hogyan csökkenthető a majonéz kalóriatartalma

Az egyik kedvenc szósz asztalunkon a majonéz. Salátákkal ízesítik, sütésre, valamint köretek és szendvicsek kiegészítésére használják. A klasszikus majonéz egy kalória, de kezelheti.

tipp

A klasszikus majonéz fagyasztási aránya körülbelül 70%, a kalóriatartalom pedig 600-700 kcal. Aki követi jellemét, nem engedheti meg magának, hogy ilyen terméket fogyasszon. Annak érdekében, hogy ne veszítsék el az ügyfeleket, a majonézgyártók 10–30% zsírtartalmú és 100–250 kcal kalóriatartalmú szószokat kezdtek el gyártani. Sajnos a majonéz minősége és íze gyakran szenved. Ennek megakadályozása érdekében 2 egyszerű módszert kínálunk Önnek a majonéz zsír- és kalóriatartalmának csökkentésére az egészség károsítása nélkül.

  1. Használjon 0,5–1,5% tejzsírtartalmat. Tegyen 2-3 evőkanál klasszikus majonézt egy mély tálba, és adjon hozzá annyi tejet. Alaposan keverje össze. A majonéz kalóriatartalma tehát 2-szeresére csökken. A szósz folyékonyabb és lágyabb lesz. Salátával való tankoláskor a tál gyorsan telítődik majonézzel, és kevesebb szószra van szüksége a kívánt állag eléréséhez és a ragasztáshoz.
  2. Keverjük össze a majonézt sovány tejföllel (a zsírtartalom nem haladhatja meg a 15% -ot) 1: 1 arányban. A szósz íze frissebb és tejszerűbbé válik. A kalóriatartalom körülbelül egyharmadával csökken. Ez az opció ideális hús és zöldség sütéséhez.

2. tipp: Hogyan lehet csökkenteni a kalóriatartalmat ízlésvesztés nélkül

Amikor egy személy figyelemmel kíséri egészségét, mindig odafigyel az ételre, beleértve az étel kalóriatartalmát is. És ha meg akarja őrizni étvágyát, miközben csökkenti az összes kalóriát, akkor meg kell tennie néhány trükköt.