Nyersanyagok:
Az úton: cseresznyefőtt (csepegtető tömeg 350 g), 250 g félzsíros túró, 150 g lágy vaj vagy margarin, 150 g porcukor, 1 csomag vanillincukor, 1 tojás, 300 g sima liszt, 1 csomag sütőpor
Díszítésre: 50 g olvasztott vaj, 25 g mandulaszelet, 1 csomag Dr.Oetker vörös torta zselé, 250 ml kompótlé (esetleg vízzel kiegészítve), 2 igazított PL cukor
Még mindig szükségünk van: tepsi magasabb éllel (30 x 40 cm)
Megközelítés:
Hagyja, hogy a kompót a szitára csöpögjön, és megfogja a levét. Halom meggyet rakunk a tésztára. Csöpögtesse meg a laza tésztát olvasztott vajjal, és szórja meg mandulaszeletekkel. Tegyük előmelegített sütőbe és süssük meg. A tészta elkészítéséhez egy tálban keverjük simára a túrót vajjal vagy margarinnal, cukorral, vaníliás cukorral és a tojással. Hozzáadunk sütőporral kevert lisztet, és simára főzzük. Alaposan keverje össze a tésztát a lisztezett munkafelületen. Henger segítségével görgessen egy 30 x 40 cm-es téglalapba, és helyezze át egy kikent és liszttel borított lapra. Hagyja kihűlni a meggyes sajttortát. A díszítéshez készítsen sütemény-zseléket gyümölcslével és cukorral a csomagoláson található utasítások szerint, és kanállal tegye meggyre. Hagyja megszilárdulni. Sajttortát kínálunk cseresznyével.
Elektromos sütő: 180 ° C
Forró levegős sütőOlvadáspont: 160 ° C
Gázkemence: 3. szint
Sütési idő: kb. 25 perc