Ha szereted a túrót, ez a lisztmentes sajttorta mindenképpen elvarázsol. Lédús, ízletes és egészséges is! Reggelire és desszertre is alkalmas.
Nyersanyagok:
250 g puha túró, 250 g darabos túró, 2 érett banán, 5 tojás, 5 PL agávé/méz, mazsola (ízlés szerint), cseresznye (ízlés szerint)
Megközelítés:
Villával nyomja össze a túrót a banánnal, és keverje össze. Adjon hozzá tojást, édesítőszert és alaposan keverje össze a többi összetevőt, amíg az összes összetevő össze nem keveredik. Az így feldolgozott tésztát szilikon formába öntjük egy szokásos nagy tortán. Süssük kb. 35-40 percig 170 ° C-on, amíg a torta el nem kezd érni az arany színnel. Szilikon forma használatát javaslom, különben a lisztmentes sajttorta ragaszkodhat a formához, vagy nem tartja meg az alakját. Sütés után hagyja teljesen kihűlni (legalább 15-20 perc), és csak ezután üsse ki a formából és vágja le. Ha a torta liszt nélkül összeomlik, tegye 1-2 órára hűtőbe, majd tekerje ki.
A liszt nélküli sajttorta sütés után azonnal kiváló, de a hűtőszekrényben fekve másnap még lédúsabb. Gluténmentes emberek számára alkalmas.