A sajttorták receptjei hatalmas számban vannak, és kétségtelenül mindegyikre érdemes odafigyelni. Ebben a cikkben receptgyűjteményünkhöz hozzáadunk egy szárított sárgabarackos sajttortát, amelyet egyszerűen főzni lehet, és minden korosztály körében népszerű.
Sajttorta szárított barackokkal és mazsolával
A különféle sajttorta szárított barackokkal szinte bármilyen édes adalék lehet. Mazsolát választottunk, de kívánság szerint cukrozott gyümölcsökkel, datolyákkal, szárított banánokkal vagy ananászokkal helyettesíthetők.
- szárított sárgabarack - 40 g;
- mazsola - 30 g;
- túró - 500 g;
- liszt - 3 evőkanál. kanalak;
- Tojás - 2 db;.
- cukor - 1/3 század;
- Só - csipet;
- növényi olaj;
- tejföl - 1/2 evőkanál.
A szárított gyümölcsöt megmossuk, és ha szükséges, ha túl kemény, 5-7 percig forraljuk forrásban lévő vízzel. A nagy darabokra vágott szárított sárgabarack és az egészben hagyott mazsola duzzanata.
Krém dagasztása villával vagy felvert keverővel. Hozzáadjuk a cukorral felvert túróhoz, tojással, tejföllel, átszitált liszttel és egy csipet sóval. Tedd meg az alapot pudingjainknak. Az állagnak olyannak kell lennie, mint egy massza, amelyet enyhe tésztával készítettek a sajttortákhoz. Keverje össze a túrót a szárított gyümölcsökkel, előkészítve és kenve egy előre kikent tepsiben.
180 fokos sütőbe előmelegített rakott kaptunk 40–45 percig. Egy idő után kissé hűtsük le a tálat, és saját belátásunk szerint díszítsük fel. Az edénykészlet porcukor, lekvár vagy tejföllel felvert tejszínként szolgálhat.
A szárított sárgabarackos sajttorta könnyen elkészíthető, többféle változatban. Ehhez tegye a végső masszát a készülék kenett tartályába, és állítsa a "Sütés" üzemmódot 45-50 percre.
Hogyan készítsünk sajttortát szárított barackkal?
- túró - 500 g;
- búzadara - 4 evőkanál. kanalak;
- Tojás - 4 db;.
- joghurt - 1 evőkanál;.
- Cukor - 100 g;
- . Sütőpor - 1 teáskanál;
- szárított sárgabarack - 1 marék.
Öntsük a búzadara kefirrel vagy joghurttal szobahőmérsékleten 30 percig. A tojásokat sárgájára és fehérjére osztjuk: a sárgáját cukorral és fehér cukorral megnyerjük, és fehér tejszínhabot puha tetejére öntünk.
Keverővel felvert vagy szitán őrölt sajtsajt homogénné teszi a rakott darabokat. Adjunk hozzá duzzadt mangót, sütőport, tojássárgáját és felszeletelt szárított barackot a túróhoz. Alaposan keverje össze a masszát, és adjon hozzá levegős fehérjéket, óvatosan helyezze őket a tésztába egy spatulával, hogy a tepsi ne oldódjon fel sütés közben.
Most öntsük a túrót egy olajozott sütési tételbe, és tegyük előmelegített sütőbe 180 fokon 40-45 percig.
Élelmiszer-sütemények szárított barackokkal
Az étrendi rakott hihetetlenül észrevehető, mert a liszt hiánya miatt csökken a sűrűsége, és fehér fehérje kerül a levegő lemezre. Újabb kiváló recept a menüben étkezés közben.
- túró - 700 g;
- cukor vagy méz - ízlés szerint;
- Tojás - 5 db;
Néhány másodpercig készítse elő ennek a rakott tálnak az alapját. Az alacsony zsírtartalmú túrót és turmixgépet simára verjük. A tojásokat sárgájára és fehérjére osztják: a sárgáját cukorral összetörik, a fehéreket puha tetejére bontják. Adja hozzá a vanília kivonatot a sárgájához, és öntse a keveréket a túróba.
Keverje össze a súlyt homogenitással, adja hozzá a szárított barackokat, és óvatosan keverje bele a tojásfehérjét. Miután a massza homogén lett - helyezze át egy tepsibe, és tegye 180 fokra előmelegített sütőbe 25-30 percre. Tálalja a rakott forró asztalon.