Sok anya hiába próbálja rákényszeríteni gyermekeit túró fogyasztására, főleg az egészségét elősegítő anyagai miatt. Lehetőséget kínálunk a találékony háziasszonyok számára - bolyhos túrós sütemények, amelyeknek egyetlen gyermek sem tud ellenállni!
Hozzávalók
- 450 g félig durva liszt
- 250 g túró
- 100 g margarin vagy vaj
- 110 g cukor
- 1/4 ČL szóda
- 1/2 CL só
- 2 tojássárgája
- 1 g vanília
Megközelítés
- Egy mély tálban keverje össze a túrót, az olvasztott margarint, a cukrot, a vaníliát, a sót és a tojássárgáját.
- Fokozatosan adjuk hozzá a szitált lisztet szódával és keverjük össze a tésztát. Készüljön fel arra, hogy több lisztre lehet szüksége - mindez a túró langyosságától függ.
- Az elkészített tésztát 2-3 mm vastagra gördítjük, és egy csészével kivágjuk a gyűrűket. Óvatosan tekerje egymásra a 3-4 gyűrűt, amint a képen látható.
- Két részre vágva őket, az eredmény két rózsa lesz.
- Amikor a tészta elkészült, tegye sütőpapírral bélelt tepsire.
- 120 fokon 20-30 percig sütjük.
A megsült sütiket megszórjuk porcukorral, és tálaljuk. Jó ízlést kívánunk!