Ma megtudhatja a cukorbetegek nagyszerű receptjeit.
A diabétesz étrendje nemcsak a cukorbetegség mielőbbi gyógyítása, hanem az egészség romlása érdekében is fontos. A cukorbetegek étrendjének alapja az ételek sokfélesége, amelynek azonban meg kell felelnie bizonyos táplálkozási kritériumoknak.
Hozok néhány remek receptet az alacsony kalóriatartalmú salátákhoz cukorbetegek számára. Megpróbáltam elkészíteni a cukorbetegek számára készített saláta recepteket, amelyek az alábbiakban megtalálhatók, és nemcsak zöldségeket tartalmaznak, hanem hogy egy ilyen saláta teljes értékű ételnek tekinthető.
Fokozatosan hozzáadom a cukorbetegek receptjeit más nagyszerű ételekkel és salátákkal, amelyek alkalmasak a cukorbetegek számára.
Gyümölcsös csirke saláta
Hozzávalók
- 90g túró
- 2 evőkanál sovány tej
- 1 evőkanál. almaecet
- 2 evőkanál. reszelt hagyma
- 1 teáskanál. só
- 1 közepes méretű körte kockákra vágva
- 1 közepes alma kockára vágva
- Saláta levelek
Megközelítés
Keverje össze az almát, a körtét, a csirkét és a sót. Hozzáadjuk a hagymát, az ecetet, a tejet és a sajtot, és összekeverjük. Tálaljuk salátaleveleken. Összesen 3 szendvics lenne.
tonhal saláta
Hozzávalók
- 180g tonhal konzervdobozban, saját levében
- 1 csésze articsóka
- 2 paradicsom
- 2 evőkanál apróra vágott friss bazsalikom
- 1/4 teáskanál durvára őrölt fekete bors
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
Megközelítés
Helyezzen tonhalat, articsókát, paradicsomot, bazsalikomot, fekete borsot egy közepes tálba. Adjunk hozzá olívaolajat és keverjük össze. Hagyja kihűlni a salátát.
Spárga saláta
Hozzávalók
- 1kg apróra vágott spárga
- 240g apróra vágott gomba
- 1 túró
- 100g sovány sonka
- 1/2 apróra vágott hagyma
- 1 kockára vágott narancs
Öltözködés:
- Citromlé egy citromból
- 2 evőkanál vizet
- 50ml ecet
- 50ml extra szűz olívaolaj
Megközelítés
Tegye a spárgát egy edénybe, adjon hozzá 2 evőkanál vizet, és tegye a mikrohullámú sütőbe 2 percre, hogy kissé megpuhuljon. Ezután engedje le a spárgát vízzel. Tegye a többi összetevőt a következő edénybe. Ha a spárga már kihűlt, tegye a tartályba a többi hozzávalóval.
Készítse elő az öntetet egy kis edénybe, majd alaposan keverje össze. Ízlés szerint adjuk hozzá a salátaöntethez.
Brokkoli saláta
Hozzávalók
- 1 közepes brokkoli
- 1 csésze babcsíra
- 1 csésze főtt borsó
- 3 szeletelt újhagyma
Öltözködés
- 1 PL citromlé
- 1 teáskanál extra szűz olívaolaj
- 1 teáskanál szójaszósz
- ízlés szerint só és őrölt fekete bors
Megközelítés
Keverje össze a brokkolit, a hajtásokat, a borsót és az újhagymát, és tegye ezeket az összetevőket egy tálba.
Tálalás előtt adjuk hozzá az öntetet, és a salátát jól keverjük össze.
Káposzta-sárgarépa saláta
Hozzávalók
- 1 csésze reszelt káposzta
- 1 csésze durvára reszelt sárgarépa
- 1/2 csésze szeletelt saláta levél
- 1/2 csésze szeletelt narancs
- 1/4 csésze apróra vágott koriander
- Só ízlés szerint
Megközelítés
Helyezze az összes hozzávalót egy mély tálba, és alaposan keverje össze.
Zöldség-gyümölcs saláta
Hozzávalók
- 1/2 csésze kockára vágott papaya
- 1/2 csésze kockára vágott uborka
- 1/2 csésze apróra vágott újhagyma
- 1 csésze szeletelt saláta levél
- 1/2 csésze kockára vágott paprika
- só ízlés szerint
Almás öntet
- Keverjünk össze két kockára vágott almát
- 1 evőkanál citromlé
Megközelítés
Kombinálja az összes hozzávalót egy mély tálba, és alaposan keverje össze.
(PS: Ne hagyja ki a cukorbetegek teljes receptkészletét, amelynek köszönhetően mindössze 28 nap alatt eléri az egészséges vércukorszintet.)