ezek

7.4. 2013 7:45 Annak érdekében, hogy ételeink úgy nézzenek ki, ahogyan ízlik, megkóstolják az ízüket, fenntartsanak bizonyos állagot, formát, frissességet, a gyártóknak vegyszereket kell adniuk hozzájuk. Bár nem mindig szükséges, mégis.

A termék eltarthatóságának és ezáltal az értékesítés idejének meghosszabbítása érdekében is. Íze javult, megjelenése vonzóbbá vált, és kezdeti csábító érzésével vonz minket a vásárlásra.

Minden "Eck" nem rossz
Emulgeálószerek, tartósítószerek, színezékek és egyéb adalékok biztosítják féktelen ízünket a termékben, és korunk egyfajta logikus következményei. Gyors, haladó, igényes és azonnali. És hasonló igényeket támaszt az élelmiszerekkel szemben, amelyek logikusan elnyomják az egyéb igényeket - például a minőség iránt.

Az emberek azonban hajlamosak csak érthető trendeket és üzeneteket követni. Ezért, ha van egy olyan tendencia, hogy nem vásárolják meg az „Eck” terméket, a csomagolás gyors ellenőrzése után nem vásárolnak ilyen ételeket anélkül, hogy nagyobb érdeklődést mutatnának.?

Kalcium-laktát
Vagy a kalcium-laktát közvetlenül táplálja a kalciumot és elősegíti az antioxidánsokat. Mivel utánozza a test által termelt anyagokat, biztonságos. Kovászként és szilárdító anyagként használják szárított tejtermékekben, joghurtokban, szalámiban, sajtokban, kenyérben és hasonlókban. A túlsavasodás akkor fordulhat elő, ha a szervezet nem képes elegendő laktátot átalakítani, például a gyermek testében.

Borkősav
Az élelmiszerek meglehetősen biztonságos összetevője, amelyet borokkal, gyümölcslevekkel, édességekkel vagy süteményekkel gazdagítanak.
Nagy mennyiségben hasmenést okozhat, például túl sok savanyú gyümölcs vagy más jellegzetes természetes étel.

Nátrium-karbonátok
Az E500 néven ismert, különösen a szódabikarbóna, ehető anyag, amely megakadályozza az étel szerkezetének és színének változását. Margarinokhoz, cukrászsüteményekhez adják, és kovászos hatású. Üveg, mosópor, szappan vagy papír gyártásához is használják. Normál mennyiségben nem veszélyes.

Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást