Szereti a sajtot, de ne kezelje gyakran, mert sok zsírt tartalmaz? Ne korlátozza magát. Egy tanulmány szerint a sajt és tejtermékek fogyasztása mentheti meg agyvérzéstől!

A tej, tejtermékek és sajt fogyasztásának az egészséges étrend részét kell képeznie. Az escardio.org szerint a kutatásban résztvevő kutatók ezt állítják. Természetesen ez az állítás érvényes, ha egy személy nem allergiás a tejre, vagy nem szenved valamilyen intoleranciában.

Elég egy pohár tej

A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy inkább az alacsonyabb zsírtartalmú termékeket részesítsék előnyben. A tejtermékek fontos fehérjeforrás, kalcium, valamint B2 és B12 vitaminok. Normális szinten tartják az inzulinszintet, segítik a megfelelő csontsűrűséget, csökkentik a rák, a 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegségek kockázatát.

Kilenc országból több mint 418 000 résztvevővel végzett tanulmány megállapította, hogy a tejtermékek fogyasztása csökkentheti a stroke leggyakoribb típusának kockázatát. Azok számára, akik napi egy pohár tejet ittak, a vérrög okozta iszkémiás stroke kockázata öt százalékkal csökkent, a joghurtot fogyasztóké pedig akár kilenc százalék is.

Agyvérzés típusai

Tudósok elemezte az étel és a stroke két fő típusának - iszkémiás és vérzéses - kapcsolatát. Az iszkémiás stroke egy artéria elzáródása miatt következik be, amely leállítja az agy vérellátását, míg a vérzéses stroke akkor fordul elő, ha az agyban vérzik, amely károsítja a környező sejteket.

Mint minden szervnek, az agynak is szüksége van oxigénre és tápanyagokra, amelyeket a vér biztosít a megfelelő működéshez. Ha a vérellátás korlátozott vagy leáll, az agysejtek elpusztulni kezdenek. Ez agysérüléshez, fogyatékossághoz és sok esetben halálhoz vezethet.

A legtöbb tanulmány eddig a táplálék és a stroke (minden típusú stroke) kapcsolatát vizsgálta, vagy csak az ischaemiás stroke-ra koncentrált. Ez a tanulmány külön megvizsgálta az iszkémiás stroke-ot és a hemorrhagiás stroke-ot.

agyra

Alacsonyabb a stroke kockázata

Az Oxfordi Egyetem kutatói kilenc európai ország lakóitól kért információkat az étkezési szokásokról, az életmódról és a kórtörténetről. Ezután 12 évig követték őket. Ebben az időszakban körülbelül 4281 iszkémiás stroke-ot és 1430 haemorrhagiás stroke-ot regisztráltak.

"A tanulmány megállapította a gyümölcsök, zöldségek, rostok, tej, sajt vagy joghurt nagyobb mennyiségű bevitele az ischaemiás stroke alacsonyabb kockázatával jár,”Mondta Tammy Tong, a tanulmány első szerzője és táplálkozási epidemiológus az Oxfordi Egyetem Nuffield Népegészségügyi Tanszékén.

Kutatások kimutatták, hogy minden további napi 10 gramm rost 23 százalékkal alacsonyabb ischaemiás stroke kockázatával járt. Gyümölcsök és zöldségek fogyasztásakor ez 13 százalék volt.

Minél korábbi a kezelés, annál kevesebb kárt okoz

A stroke súlyos életveszélyes állapot. Akkor fordul elő, amikor az agy egy részének vérellátása megszakad. Minél hamarabb kezelik az érintettet, annál kevésbé súlyos a kár.

A stroke fő tünete az arc, a szem, a szájzug egyik oldalának jelentős gyengülése. Az áldozat nem tud mosolyogni. A beteg nem emelheti fel mindkét kezét egyszerre, és kinyújtva tarthatja őket. A beszéd lehet homályos vagy torz. Az érintett személy nehezen értheti, mit mond neki.