A legjobb a gyermekek számára - minden anya megpróbálja ezt megtenni. Ez érvényes a legfiatalabbaktól a tinédzserekig tartó egészséges étrendre is. A megfelelően összeállított menü a gyermek egészséges testi és szellemi fejlődésének alapja. Tartalmazza a savanyú tejtermékeket is?

vászon

"A gyermekkori étel fontos hatással van a testi funkciók növekedésére és fejlődésére. A minőség, de az étel mennyisége is ebben az időszakban programozza a szervezet anyagcseréjét, és ezáltal befolyásolja a felnőttkori további fejlődést. Természetesen az egészséges táplálkozás szintén fontos megelőző intézkedés a civilizációs betegségek megjelenése szempontjából. " magyarázza MUDr. Iveta Čierna, PhD gyermek gasztroneterológus.

Ez azt jelenti, hogy ha kiskoruktól kezdve nem vezetjük a gyerekeket a helyes étkezési szokásokhoz, később elhízás, cukorbetegség, allergia és sok más egészségügyi szövődmény szenvedhet. Hogyan illeszkednek mindebbe a savanyú tejtermékek?

Az anyukák többé-kevésbé tudják, hogy jót tesznek az egészségüknek. Milyen pontosabb?

Pozitívan befolyásolják az emésztést, ellátják a testet kalciummal és más ásványi anyagokkal, valamint segítenek az ürítésben. És amint azt számos tudományos eredmény megerősíti, az egészséges belek viszont erősítik a szervezet immunitását és védenek a civilizációs betegségek ellen. Ezért a savanyú tejtermékek nem hiányozhatnak a gyermekek és serdülők étrendjéből.

"Ebben az összefüggésben nem szabad elfelejteni, hogy a gyermekek és a tizenévesek kedvenc ételei gyorséttermekből, cukros italokból, sok finomított cukorból és kevés rostból később számos betegséghez vezethetnek" - mondja MUDr. Fekete, és hozzáteszi: "Az acidofil tej rendszeres fogyasztása hozzájárul az egészséges egyensúly fenntartásához a belekben. Ez különösen kívánatos az antibiotikum-kezelés után, amely felboríthatja ezt az egyensúlyt. "

OXY-TEJ PLUSZOK GYERMEKEKNEK

Kedvezően befolyásolják a bél mikroflóráját
A sav, a joghurt, a kefir, a cmar és más sav-tejtermékek jótékony hatással vannak a bél mikroflórájára, mert fontos probiotikus kultúrákat tartalmaznak. Az erjesztett tejtermékek hozzájárulnak a bélbaktériumok megfelelő fenntartásához, ezáltal erősítik az immunrendszert és védenek a különféle betegségek ellen.

A laktóz-intoleranciában szenvedő gyermekek jól tolerálják őket
A laktóz-intoleranciában szenvedő gyermekeknél a tejcukor (laktóz) emésztési rendellenességei vannak. Puffadást, kellemetlen hasi fájdalmat, hasmenést okoz. Az acidofil tej laktobacillusokat tartalmaz, amelyek elősegítik a laktóz jobb emésztését és feldolgozását.
Természetesen, ha a gyermek allergiás a tehéntej fehérjére, a laktóz intoleranciával ellentétben nem fogyaszthat semmilyen tejet vagy tejterméket, beleértve a savanyú tejet is.

Megkönnyítik az emésztést és az ürítést
Az erjesztett, azaz savas tejtermékek megkönnyítik az emésztést és az ürítést. Segítenek hasmenésben és székrekedésben, és irritábilis bél szindrómában szenvedő betegek számára is alkalmasak.

Értékes fehérjék és ásványi anyagok
Fehérjéket, ásványi anyagokat, B-vitaminokat és A-, E-vitamint tartalmaznak. A Lactobacillus acidophilus törzsek szintén hozzájárulnak a koleszterinszint csökkentéséhez.

Mikor indulhatunk?

Az egy év alatti gyermekek számára általában nem ajánlott italként tehéntejet inni. A tejtermékekkel együtt csak kis mennyiségben lehet része az élelmiszereknek. Az anyatejhez igazított speciális tejeket erre az időszakra szánják, ha az anya különböző okok miatt nem tudja szoptatni a babát.

Fokozatosan savanyú tejtermékeket kínálhatunk a csecsemőnek már az ún teljes anyatej-helyettesítő tápszer, ahol az egyéni táplálkozás során az egyes tejadagokat nem tejtermékekkel helyettesítik. A gyermekek oxigénes termékei kóstolhatják például gyümölcsdózissal kombinálva. Természetesen ésszerű mennyiségben. A legalkalmasabbak azok, amelyek probiotikus baktériumok élő tenyészeteit tartalmazzák.

"Az erjesztett, azaz savanyú tejtermékek a változatos, rendszeres menü részei lehetnek a kisgyermekek számára. A legfiatalabb gyermekek számára azonban nem ajánlott a tej és savanyú tejtermékek túlzott fogyasztása, mivel a legújabb tanulmányok szerint ebben az időszakban a magas fehérjebevitel későbbi életkorban elhízáshoz vezethet. " a szakértő kijelenti. „A savanyú tejtermékek alkalmasak napi fogyasztásra reggelire vagy tízre. Lehetnek tisztaak, vagy akár friss gyümölcsöt tartalmazó koktél formájában is ízesíthetők. Alkalmasak más ételek, például salátaöntetek részeként is. "

Természetesen a kiegyensúlyozott gyermekmenü tartalmaz elegendő mennyiségű rostban gazdag gyümölcsöt, zöldséget és teljes kiőrlésű terméket. A vegetáriánus vagy vegán táplálkozás nem ajánlott a gyermekek számára, ezért a megfelelő táplálkozás megfelelő mennyiségben tartalmazza a húst és a tojást is.

A megfelelően elkészített étrend magától értetődő. Ugyanakkor változatosnak kell lennie, és biztosítania kell a szükséges tápanyagok, vitaminok és egyéb fontos anyagok bevitelét a test megfelelő fejlődéséhez. Egészséges keverék, amely nagy haszonnal jár a gyermek testének.