A zöldbableves a hagyományos szlovák konyha része, ezért minden háziasszonynak ismernie kell a leves receptjét. A szegfűszegleves íze leginkább savanykás, és nagyon egészséges is.
Mindenkinek ismernie kell a fiatal bablevest. Mivel ez egy hagyományos leves, amelyet savanyúság mellett készítenek, de az ízének nem kell mindenkinek tetszeni. Azonban mindenképpen adjon esélyt ennek a zöldbablevesnek, és ez nem okoz csalódást. A szegfűszegleves receptünk nagyon frissítő, különösen a nyári hónapokban és sok vitamint tartalmaz.
Miért egészséges a szegfűszegleves?
A zöldbabot nagyon könnyű termeszteni, ugyanakkor tápanyagokban gazdag. Mennyire hangzik ez, igaz? Ez a zöld finomság az egyik hüvelyes, amelynek jótékony hatása van. C, A, B6 vitamint és a jól ismert folsavat is tartalmazza. A zöldbabot nagyon gyakran fogyasztják a méregtelenítő kezelések során, mivel kiválóan alkalmasak antioxidánsokra. Ásványi ábrázolással büszkélkedhet kalciumot, K-vitamint és szilíciumot tartalmaz, amelyek elősegítik az ízületek és a csontok egészséges kialakulását.
A zöldbabot a cukorszint természetes szabályozójának is nevezik, ezért csökkentik a cukorbetegeknél tapasztalt tüneteket. A zöldbab szerves jellemzője az a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése és még vastagbél rák. Is védi a magzat egészségét terhesség alatt. Általában terhesség alatt ajánlott fogyasztani, mivel ez is enyhíti az émelygést és csökkenti a veleszületett magzati rendellenességek általános kockázatát.
A zöldbab gazdag egészséges tápanyagokban, amelyekre az emberi testnek a megfelelő működéshez szüksége van, ezért a zöldbab hüvelyek nem hiányozhatnak a tányérról felnőtteknél, de különösen gyermekeknél. Kivéve a vas gazdag foszforban, mustárban, mangánban, folsavban, kalciumban és más nyomelemekben.
A zöldbab rendszeres használatakor úgy érezzük:
- Segítség a bélproblémákban (rost)
- Segély kiürítése (szál)
- Csökkent fáradtság (vas)
- Jobb koncentráció (vas)
- Egészséges csontok (kalcium)
- Egészséges haj
- Segítség a vérnyomás szabályozásában (mangán)
- Segítség a fali edények tisztításához (mangán)
- Terhesség enyhítése (folsav)
Miért ne használhatnánk ízletes formában a zöldbab jótékony hatásait? Próbálja ki a zöldbableves receptünket, és nem fogja megbánni. Nagymamád is dicsérni fog. 🙂