Az egészségügyi szakemberek negyven népszerű étrendet értékeltek. A legegészségesebbeket keresték.
BRATISLAVA. Azt az ideális étkezési stílust keresi, amely elegendő tápanyaggal látja el testét és előnyös a vonal számára? Felejtsd el a ducan és a keto étrendet.
A diéták éves értékelésében, amely az Egyesült Államok A Hírek és Világ Jelentést egy egészségügyi szakértőkből álló testület állítja össze, mert ők az utolsó helyen végeztek.
Negyven népszerű étkezési módszer versenyében a veganizmus, a nyers étkezés és a paleo diéta nem került átdolgozásra az első tízben.
A 2018-as rangsor első helyei tehát a kiegyensúlyozott étrendhez tartoznak, amely tiszteletben tartja az ember természetes életmódját, nem pedig a rekombináns étrendhez.
A leggyengébbnek minősített étrendek
Mindkét legrosszabbul értékelt étrend magas fehérjetartalomra és alacsony cukortartalomra épül.
Ezzel a kombinációval az ember ketózis állapotba kerül, amikor a test mind a beérkezett, mind a tárolt testzsírt energiaforrásként használja. A cukor hiánya az étrendben azonban fáradtságot és szédülést okozhat.
A keto diétát folytató egészségügyi szakemberek nem értékelték azt a hosszú távú hatást, hogy a napi kalóriabevitel 70 százaléka zsír. A napi cukorfogyasztás nem lehet nagyobb, mint nagyjából egy alma egyenértéke.
Mivel a cukor nemcsak gyümölcsöt, hanem süteményeket, hüvelyeseket és tésztákat is tartalmaz, nem könnyű diétát tartani.
A legjobban értékelt diéták
A rangsor első helye az utolsóhoz hasonlóan döntetlennel zárult. A mediterrán és a DASH diéták profitálnak leginkább az egészségből.
Mindkét nyert étrend növényi ételekben gazdag étrendet tartalmaz. A zöldségeket és gyümölcsöket teljes kiőrlésű gabona, hal, hüvelyesek, diófélék és alacsony zsírtartalmú tejtermékek egészítik ki.
A mediterrán étrend napi pohár vörösbort is tartalmaz.
A DASH diéta alapelvei hasonlóan egyszerűek, a magas vérnyomás megelőzésére. Az étrendnek különféle zöldségeket, gyümölcsöket és alacsony zsírtartalmú tejtermékeket kell tartalmaznia. A telített zsírokban gazdag ételeket, valamint a sóbevitelt korlátozni kell.
A mediterrán és a DASH diéták azért is nyertek első helyet, mert sokáig könnyen követhetők. A harmadik hely az úgynevezett flexitarizmusé. Elvileg ez egy vegetáriánus étrend, amelyhez néha lehet húst is adni.