sertések

A kolbász útközben népszerű gyorsétterem. A tesztben szereplő kolbász hány kalóriája függ a kolbásztól, az útvonalától, az egyéb összetevők elérhetőségétől és az elkészítés módjától.

Kolbászok kalóriatartalma

A szalámi kalóriatartalma nemcsak attól a hústól függ, amelyből elkészítik. A gátlástalan gyártók megpróbálják olcsóbbá tenni a termék előállítását, és a természetes húst helyettesítő összetevőket alkalmaznak. A legtöbb kolbászban a húsnak csak 10–30% -a a legalacsonyabb minőségű. Összetételükben bőr-, állati zsír- és húsmaradványokat talál. A komponensek maradékai fehérje stabilizátorok. Ide tartoznak a vér, a sertéshús, a csirkebőr és az inak.

Az otthon főtt kolbászok több kalóriát fognak tartalmazni, mint a gyárban előállítottak. A tejkolbászok kalóriatartalma 100 gramm termékben 260 kcal. A marha- és borjúkolbász átlagos kalóriatartalma 264 kcal. A csirkekolbászok 259 kcal-t tartalmaznak. A kolbászok pontosabb kalóriatartalma a gyártótól függ.

A kolbász kalóriatartalma

A kolbász útközben meglehetősen gyakori étel az ízletes és gyorsételek számára. Ne feledje, hogy ennek a gyorsétterem-képviselőnek a rendszeres használata hátrányosan befolyásolhatja ezt a számot. A tesztben szereplő kalóriakolbász átlagosan 320. A pontosabb mutató az elkészítés módjától függ. A sült kolbász kalóriatartalma az utakon megközelítőleg 350 kcal lesz. Ez az érték magasabb, mint a kemencében előkészített tészta kolbászainak kalóriatartalma.

Ugyancsak fontos szempont a kolbászok kalóriatartalmának módja maga az út. Lehet élesztő, vaj, kenyér vagy bivaly. A szárított péksütemények kolbászának kalóriatartalma minden rekordot meghalad, és körülbelül 400 kcal/100 gramm késztermék.