Finom, lédús sertéshamburger sajttal.
recept, fotórecept, sertéshús darált hús, ementáli sajt, sertéshús, grill receptek
Recept
Vágja kisebb részekre a csuklyát és a savanyú uborkát.
Tegyen egy darált sertéshúst egy tálba, adjon hozzá apróra vágott hagymát.
Friss vagy szárított petrezselyem, vágja le a kiflit. Tegyük bele a húskeveréket.
Adjon még tojást a húskeverékhez, alaposan keverje össze. Végül sózzuk, fűszerezzük. Hagyja 30 percig hűvös helyen, hogy összekeverje az ízeket.
zsemle 6 db • ementáli sajt 200 gramm
A húsból magasabb hamburgereket formázunk, amelyeket aztán az egyik grillen és az egyik és a másik sátor grillrostélyán kb 3 percig sütünk. Grillezés közben vágjon 6 kb. 5 mm vastag sajtszeletet. A grill végén a felezett kenyeret tegye a grillbe, hogy finoman megsütje.
Tegyen egy saláta levelet a zsemle aljára, fedje le sült hússal, sajttal és kerekeken szeletelt paradicsommal. Fedje le a zsemle felső felét.