Tésztával vagy párolt zsemlegombóccal tálaljuk.
recept, fotórecept, sárgarépa, sertéslapocka, édes főzőkrém, sertéshús, gluténmentes
Recept
hagyma 100 gramm • petrezselyem 100 gramm • sárgarépa 250 gramm • napraforgóolaj 30 milliliter
A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk és nagyobb darabokra vágjuk. 10 percig olajban pirítjuk.
Mossuk meg a húst, vágjuk kockákra és adjuk hozzá a zöldségekhez. Adjunk hozzá sót, borsot, borsot és babérlevelet. Keverje egy ideig a húst és a zöldségeket.
víz ½ liter • kristálycukor 1 teáskanál • ecet 2 evőkanál
. majd adjunk hozzá vizet, adjunk hozzá cukrot és ecetet. Pároljuk a fedél alatt, amíg a hús megpuhul.
Válasszuk el a párolt húst a zöldségektől. A zöldségeket merülő keverővel keverjük össze.
Tegye vissza a húst a mártásba, és forralja fel.