A sörök mellett sörpárlatot is kínálunk Pivovice és Sladovice számára. Főzéshez, sütéshez vagy pácoláshoz a Sladina-t kínáljuk, amely a sör előkészítményének koncentrátuma. Íze olyan, mint egy kicsit forróbb méz, és kiváló energia-kiegészítő.
A mini sörgyár termelési kapacitása évi 5000 hl. A sörfőzde 7500 hl sörre épül, míg 2000l-t egy tételre főznek. Az erjedés zárt állapotban, új és nyitott fermentációs edényekben történik. A sörfőzdéhez tartozik még egy vákuumpárologtató is, amely malátakivonatokat állít elő alapmintákból, vagy olyan speciális sörök követelményeinek megfelelően, mint az Oktoberfest Märzen, a Trappist Ale és még sokan mások.
A keresett ital a PIVEA® alkoholmentes malt-hop ital is, amelyet hordókba és palackokba töltenek. A mini sörfőzdénk sörének számos rangos díja van a nemzetközi versenyeken.
A kazánok is az étterem domináns jellemzői, ahol a bárban mindenféle sört megkóstolhatnak, és olyan sörételeket is élvezhetnek, mint a bajor térd, sertésborda vagy tartár.
A nyár folyamán lehetősége van ülni egy sör mellett a teraszon, kilátással a parkosított tóra, vagy grillezni barátaival a pavilonban.
Közös sörök:
10 ° Trnavan - szűrt, pasztörizálatlan 11,5 ° világos lager - szűretlen, pasztörizálatlan 13 ° sötét speciális - szűretlen, pasztörizálatlan 20 ° világos speciális - szűretlen, pasztörizálatlan Különlegességeink:
22 ° -os portás 6-maláta 12 Sessler IPA Weizen sör 21 ° sötét különleges Amber ale és még sok más