diéta

Nagy Tesztek

TESZT: Békés vagy tragikus halálra vársz? Kitalál!

népszerű az internetről

SZERETEM vagy UTÁLOM

Marion Cotillard

A turmix inkább italra hasonlít, és kevésbé ételre, valami kettőre. A sűrű gyümölcsital frissít, kielégíti az édes ízt, vitaminokkal és energiával tölti fel a testet. Több száz változatban létezik.

Mi kell a turmixok elkészítéséhez? Igazán erőteljes keverő, friss gyümölcs vagy zöldség, joghurt, néhány egyéb összetevő ízlés szerint és mindenekelőtt gazdag fantázia. Keverjen össze egy finom, személyre szabott turmixot!

Honnan jöttek?
A turmixok Brazíliából származnak, de tömeges értékesítésük csak az Egyesült Államokban kezdődött a hatvanas években. A kilencvenes évek óta kávézókba és speciális bárokba költöztek szerte a világon, még Szlovákiában is találkozhatunk velük néhány évig.

Gyorsétterem azok számára, akik egészségesen akarnak élni
Egészségesebb alternatívát jelentenek a gyorsétterem számára, amely alkalmas a vegánok és a nyers ételek követői számára is. De általában gyakorlatilag mindenkinek szólnak, aki nem hajlandó kompromisszumot kötni a jó ízlés és az egészséges között.

Desszertként és diétás italként
Ha éppen nem diétázol és szeretsz gazdag italokat fogyasztani, akkor a friss gyümölcsdarabokat keverheted vaníliafagyival vagy tejjel és mogyoróvajjal. Az ilyen italok nagyszerűek például egy gyermekpartin.

Az egészségesebb turmixok azonban nem rosszabb ízűek, éppen ellenkezőleg. A gyümölcs természetes édességet, a tejet vagy a joghurtokat lágysággal és a megfelelő jeges állagú zúzott jéggel biztosítja, "hogy a szalma álljon". Táplálkozási szempontból a turmixok érdekesek a magas rosttartalom és összetett szénhidrátok (gyümölcs), fehérjék (tej, joghurt vagy fehérjepor hozzáadása), vitaminok és értékes enzimek miatt.

Smoothie méregtelenítő
Ha pihentető napokat tervez, készíthet teljes reggelit, ebédet és vacsorát turmixokból. Ebben az esetben a sűrítőhöz adjon zabpelyhet vagy búzapelyhet vagy banánt, hogy megvastagodjon, hogy az ital ne haladjon túl gyorsan az emésztőrendszerén és elég sokáig kielégítse Önt.

Ha tej-intoleranciában szenved, a tehéneket rizsre vagy szójára cserélheti, és az eredmény ugyanolyan finom lesz.

Ne félj kísérletezni
És mi van a receptekkel? Receptkönyvünkben is talál egyet. Egyébként azt javasoljuk, hogy ne féljen kísérletezni. A turmixok elkészítésekor nincs mit elrontanod. Csak annyit kell tennie, hogy megfelelő arányban legyen a szemében az összetevők a kívánt italsűrűség elérése érdekében. Ne vigyük túlzásba jégkockákkal, hogy a turmix ne legyen feleslegesen vizes, jobb, ha a szeletelt gyümölcsdarabokat egy ideig hűtőben tároljuk. Egy darab mézzel megkóstolhatja, de a legtöbb gyümölcs turmix nélkülözheti.