Minél érettebbek, annál édesebbek. Miért ne használná? A banán kiválóan helyettesíti a cukrot, de sütés közben a tojást is. Remek funkciójuk van - más nyersanyagok összeragasztása. Az érett banánnak más előnyei is vannak, nemcsak a konyhában, hanem az egészsége szempontjából is. Tehát miért ne dobná ki őket, ha megnézik őket?
A banán előnyei az egészségére:
- Könnyebben emészthetőek a bél számára
- hatékonyan erősítik az immunrendszert
- még nyugtató hatásuk is van, tartalmazzák a triptofán vegyületet, amelyet a hangulat javítása érdekében szerotoninná alakítanak át
- ideálisak a fogyasztáshoz egy igényes edzés után, azonnali energiát adnak és normalizálják a vércukorszintet
- A gyermekek számára is fontos alapanyag, mivel tápanyagokban gazdag
5 inspiráció a túlérett banán felhasználására
# 1: turmix
Az érett banán meglehetősen édes és ún vajasabb állagú. Jól illenek édes italokhoz, amelyekhez már nem kell cukrot vagy mézet adni.
Próbálja összekeverni:
- 2 érett banán
- 400 ml mandulatej
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 2 teáskanál mandulavaj (opcionális)
# 2: Zabpehely sütik
Gyorsan, egyszerűen és tökéletesen elkészíthető.
Próbálja ki ezt a receptet:
- 2 érett banán
- ½ csésze zabpehely
- 2 evőkanál mogyoróvaj (cserélje ki a mandulát a gyermekek számára)
- ¼ teáskanál őrölt fahéj
- ½ teáskanál vanília kivonat
- 3 evőkanál mazsola
- csipetnyi tengeri/himalája só
A túlérett banánt pépesítsük, majd adjuk hozzá a többi hozzávalót. Készítsen kis golyókat, tegye őket egy tepsire, és kanalazza palacsintába. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra, süsse kb. 15 percig.
TÍPUS: Ha mandula vajat használ a receptben, a keksz 1,5 éves kortól is alkalmas gyermekek számára.
# 3: Muffin
Ez a kedvenc receptem. Valahányszor érett banánom marad, ezeket a muffinokat készítem belőlük. Egyszerűek, ízletesek, ideálisak reggelire, ha maradnak.:-D
Te is kipróbálod őket.
# 4: Tegyen palacsintát
Csak 2 hozzávalóra van szüksége. És az a 1 nagyobb érett banán és 2 tojás. Keverje össze jól az összetevőket, és tegye a kapott "zabkását" egy serpenyőbe, mindkét oldalán aranylemezen pörkölve. Adja hozzá kedvenc töltelékét, és egészségesen rágódhat.
# 5: Puding krém
Ragyogó. Csak vágjon 2 érett banánt kerekekre, és tegye a fagyasztóba legalább egy órára. Ezután jól keverje össze őket egy konyhai robotgépben. Tegye tálkákba, és adjon hozzá forró csokoládét, szezonális gyümölcsöt, alapvetően amit csak akar. Ideális gyors délutáni desszertként gyermekek számára vagy látogatásként.
Néhány érdekes dolog a banánnal kapcsolatban a végén:
- évente több mint 100 billió banánt fogyasztanak a világon!
- A banán 51% -át otthon fogyasztják el reggelire
- a banánevés rekordja Indiában esett vissza, fél óra alatt 81 banánra
- egyetlen más gyümölcs sem énekelt annyi dalt, mint a banán. Ha előállsz egy dallal, írd be a nevét a cikk alá. Összezárjuk:-D.
- egy csomó banánt "kéznek" neveznek, az egyes banánok pedig "ujjak", mindegyik kéznek körülbelül 10-20 ujja van
- A banán tömegének körülbelül 75% -a víz
- a leggyorsabb maraton, amikor a versenyzők gyümölcsnek álcázzák magukat, 2 óra, 58 perc és 20 másodpercig tartott. Ez a barcelonai maratonon volt 2011. március 6-án, amikor az angol Patrick Wightman futó banánként futott:-D
És végül, de nem utolsósorban, fogadok, hogy a banánt a rossz végről hámozza meg. Nem a száron, hanem a banán végén kell lehámozni, amelyet meg kell nyomni, és akkor a héját könnyen két részre oszthatja. Előnye, hogy nem piszkosul, és még a banán belsejének egyes részei sem fognak az ujjaihoz tapadni. Drukkolás.;-)
Kevés tipp volt a banán receptekhez, szeretnél többet? Blogunkon vagy receptkönyvekben még sok mindent megtalálhat:
Próbálja ki ezeket a banán recepteket is: