ezeket

8.4. 2016 8:00 Nem minden tészta egyenlő. A klasszikusakat leginkább búzadarából és búzalisztből készítik. Egy adag akkor körülbelül 200 kalóriát tartalmaz, ami egy gramm zsírt, 40 gramm szénhidrátot, két gramm rostot és hét gramm fehérjét jelent. A szupermarketek polcain azonban találhatunk különféle, egészségesebb alternatív tésztákat is, például vegetáriánus, rizst, quinoát, babot stb.

Shirataki tészta
Nincs kalóriájuk, tiszta szénhidrátjuk és zsírjuk. Csak két komponensből állnak - oldható rostból és vízből. Kiváló választás azok számára, akik fogyni szeretnének. Megtalálja őket a nooodle címkék alatt. 8 kalóriát tartalmaznak egy adagban. De nem mindenkinek való. A tésztának enyhén halszaga van. Alapos öblítés és főzés után elveszítik.

Gluténmentes, magas rosttartalommal
A hüvelyesek természetesen magas rost- és fehérjetartalmúak. Ez egy remek gluténmentes tészta, egy másik alternatíva, amikor barna rizsből készülnek. Kicsit nehezebb rágni, mint a szokásos tésztákat, enyhén "földies" ízűek. Egy adag azonban csak 100 kalóriát tartalmaz.

Gluténmentes barna rizs
Jó választás azok számára, akik el akarják kerülni a glutént. Csak két összetevőből állnak - organikus barna rizsből és vízből. Szerkezetük kissé pépes.

Fehérje
Ez egy nagyon egészséges tészta. Hüvelyeseket, lenmagot, tönkölybúzt és állati fehérjét tartalmaznak. A lenmagból származó omega-3 zsírsavak remek ételt jelentenek. A legtöbbet hozza be testébe, ami fehérje, nem zsír vagy szénhidrát. Egy adag körülbelül 150 kalóriát, négy gramm rostot és 20 gramm fehérjét tartalmaz, nagyon jó íze van. Adj hozzá friss zöldségeket, és kész.

Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást