A férjem azt akarta, hogy süssek neki sós krémet kaporral és Árva szalonnával .
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Élesztőt készítettem a cukorból, 21 g élesztőből és 100 ml langyos tejből. Hozzáadtam a kovászat az elvetett és sózott liszthez, a tojást a maradék 250 ml langyos tejbe törtem és 100 ml olajat adtam hozzá. Belekevertem a lisztbe, és vékonyabb tésztát dolgoztam ki. Hagytam savanyúvá válni.
Olajjal kikent tányérra kenem a kovászot. A tejfölt megsóztam, összekevertem és a tésztára kentem. Orava szalonnát vettem szeletekre vágva - szeletekre vágtam. Megkenem krémmel. A tetejére a kertből vágott friss kaprot tettem. Csepegtem egy kis olajat a torta felületére, és kb. 20 percig hagytam 200 ° C-on sütni. Miután kivettem a sütőből a sütőt, hideg vízre volt szükségem. .
Itt egy kapros sós pite szeletben. Alig vártuk, hogy lehűljön egy kicsit .