Szeretsz élvezni az illatos palacsintákat? És mi lenne, ha kissé rendhagyó módon készítenék őket ... sóra! Fehér liszt helyett tönkölyöt használjon, a lekvárt pedig tejszín sajttal és spenót töltelékkel cserélje ki. Mňaaam! A spenót egy tipikus tavaszi étel, és tele van remek összetevőkkel. Megerősítést nyert, hogy ennek köszönhetően az izmok 20% -kal gyorsabban nőnek. Tisztességes mennyiségű fehérjét és rostot is szállít. Pillanatok alatt elkészül egy fantasztikus ebéd:-).
Amire szükségünk lesz?
Az úton:
- 150 g tönkölyliszt
- 2 tojás
- 100 ml tej
- csipet só
- 1 kg barna cukor
A töltelékben:
- 100 g spenót
- 2 sárgarépa
- ½ hagyma
- 50 g reszelt minőségű sajt
- só
- fekete bors
- 1 gerezd fokhagyma
Hogyan folytatjuk?
1. A tojásokat felverjük és összekeverjük a tönkölyliszttel. Adjunk hozzá sót és cukrot. A tésztának simábbnak és vastagabbnak kell lennie. Ezután annyi tejet adunk hozzá, hogy lágyabb legyen a tészta.
2. Félretesszük a tésztát és elkezdjük elkészíteni a tölteléket. Pároljuk a reszelt sárgarépát a hagymára, adjunk hozzá apróra vágott spenótot és olvasztott fokhagymát. Pároljuk körülbelül 15 percig.
3. Csepegtesse le a keveréket kevés vízzel, és keverje össze. Add olvadásig sajtot, sót és fekete borsot. Forraljuk még egy kicsit, és kapcsoljuk ki a gázt.
4. Egy serpenyőben palacsintát kezdünk sütni, és borravaló után azonnal spenótkeverékkel töltjük meg őket. Megfordulunk és folytatjuk másokkal.
TÍPUS: Azt javaslom, hogy kedvenc zöldségeit palacsintával tálalja.
- Sós palacsinta tofuval - recept
- Darált hús rolád zöldség-sajt töltelékkel Egyszerű és ízletes recept az ünnepi asztalhoz!
- Recept bolyhos sárgarépa muffinhoz dióval, teljesen gluténmentes - Fitshaker
- Recept palacsinta zabpehellyel Legyen jobb
- Receptek az egyszerű fit palacsintákhoz, amelyeket megnyal