- rólunk
- MENETREND
- Árlista és információ
- Események
- Képtár
- 2%
- ÜZLET
- Kapcsolatba lépni
Palacsinta zabpehellyel
Kevesebb mint egy hete kezdődött az új évünk, és a kezünk a szívünkön volt - hányan mondták (megint), hogy végre egészségesen nyafogni kezdenek, többet mozognak, keményebben dolgoznak egymással? Ha csak most találta meg ezeket a szavakat, és elkötelezettsége ellenére valami édeset és ízleteset szeret a foga alatt, a mai recept csak Önnek készült.
Nem ismerek olyan embert, aki ne szeretné a palacsintát. Ez a jóság egy kicsit egészségesebbé is tehető. Helyettesíthetjük a fehér lisztet graham-szel, kiegészíthetjük a kellemes ízt zabpehellyel, és egyetlen szemével megnézhetjük az olajat…
200g graham liszt
50g zabpehely
nagyon kevés olaj
+ vagy cukor ízlés szerint
Lisztet, pelyhet, vizet, tejet és tojást összekeverünk, hogy klasszikus "palacsintakeveréket" hozzunk létre. Annak érdekében azonban, hogy ne kelljen olajat adni a keverékhez, vagy öntsük egy serpenyőbe, csak öntsünk egy kicsit egy klasszikus konyhai papírtörlőre, és dörzsöljük meg vele a serpenyőt. Ez elég ahhoz, hogy a palacsinta ne égjen. És ha készen áll a keverék és a serpenyő, lapáttal készítsen palacsintát ...
Ha nem tudsz mit kezdeni velük, felfedem a két legfontosabb kedvencemet, hogy töltsem meg a palacsintát. Először is minden bizonnyal szeletelt banánnal és diódarabbal kevert formákról van szó, másodszor pedig a reszelt almát fahéjjal ízesítik. Természetesen rajtad és az ízléseden múlik, ahogy kísérletezel.
Ha csak kedvet csináltam neked, és te valahogy nem szeretnél főzni, rohanj nyugodtan hozzám. Ha a sprintet választja, és néhány percen belül itt van, akkor is hiányozhat néhány palacsinta.:-)
Jó étvágyat.
A recept + fotó készítője: Janka Danková