Részvény
Csirkék, rókák, szivacsok vagy táncosok ... Ezek mind a gyönyörű sárga illatos gombák neve, amely beugrott a kosarunkba Oraván. A nagymamánknál Rovnóban táncosok voltak. A tölgyek még aludtak és bujkáltak, de a táncosok hihetetlenek voltak. Ízletes omlett voltak és a csirkemártás is kiváló.
Szeretem a sós süteményeket, főleg nyáron ebéd vagy vacsora friss salátával. Számtalan kombináció készül az elkészítésük során, és mindegyiknek megvan a saját receptje. Sós pitét készíthet szinte mindenből, amit a hűtőben talál. Készítsen egy jó ropogós tésztát, amihez nem ad hozzá cukrot, de jó többet sózni, és friss vagy akár szárított gyógynövényeket is adhat a tésztához. Az elkészített tésztát lefagyaszthatja, és ez gyorsan segít elkészíteni egy finomságot az idő nyomásában.
Ma tönkölylisztből készítettem tésztát, de elkészíthető klasszikus lisztből, vagy természetesen gluténmentes lisztből is.