Sötét bulgur paradicsommal és hagymával
A búza bulgur a búza áztatásával és szárításával készül. Ebben a folyamatban a keményítők cukorrá alakulnak, ezáltal a gabona könnyen emészthetővé válik, és összetéveszthetetlen, könnyen diós-gabonás íze megjelenik.
Miért egészséges a bulgur?
A Bulgur értékeli egyszerű elkészítését, diós ízét, könnyű emészthetőségét, magas tápértékét és magas rosttartalmát, szénhidrátjait, vitaminjait - különösen az A-vitamint és alacsony zsírtartalmát. Foszforban, magnéziumban, szelénben és vasban gazdag. Ami az emberi test egészségre gyakorolt előnyeit illeti, a bulgurban található rostok támogatják a belek és az idegrendszer megfelelő működését. Csökkenti pl. édes íze és tökéletesen kielégít. Segít felgyorsítani az anyagcserét és elősegíti a vastagbél méregtelenítését.
ELŐKÉSZÍTÉSI ÚTMUTATÓ: Öntsön 1 csésze bulgurt 2 csésze forrásban lévő vízzel, adjon hozzá egy kevés olívaolajat és főzzük lefedve 5 percig.
Fogalmazás: 96% búza, 4% paradicsompehely, hagyma, póréhagyma
Allergének: glutént tartalmaz
100 g termékre vonatkozó táplálkozási információk:
- energiaérték 1379,95kJ/329,66kcal
- zsírok 1,14 g, ebből telített zsírsavak 0,02 g
- szénhidrátok 65,79 g ebből cukrok 5,6 g
- fehérje 12,37 g
Tárolás: Tárolja száraz és sötét helyen.