Termék kód: PLU 2270
Figyelem: utolsó darabok!
búzatermék, finom diós ízű
Gyakran összekeverik a repedt búzával (zúzott búzaszem), amelyet nem főznek előre.
A Bulgur teljes búzából készül, amelyet fertőtlenítettek, szárítottak, összetörtek és előre főztek.
Kiváló vitamin- (A, B) és ásványi anyagok, például foszfor (202 mg), magnézium (100g) és vas (2,5mg) kiváló forrása.
Könnyen emészthető és kedvező táplálék-összetételű. Főleg a magasabb rost-, fehérje- és alacsony zsírtartalom miatt értékelik. Táplálóbb, mint a rizs!
Kevesebb kalóriát, zsírt tartalmaz, és kétszer magasabb a rosttartalma.
Glutént tartalmaz!
Készítmény:
Mivel finom összetételű és előre főzött, az elkészítés nagyon rövid. 2 csésze bulgurért 1 csésze víz van. Pároljuk körülbelül 10-15 percig, amíg az összes víz felszívódik.
A használat:
Köretként - a kuszkusz és a rizs ízletes helyettesítője salátákban, levesekben, karajban, zöldség curryben, édes desszertek készítésében és hasonlókban.
Tipp édes elkészítéshez:
Dióval, friss gyümölccsel, szárított mazsolával, mézzel és fahéjjal kombinálva édes és ízletes reggeli müzliket hozhat létre.
-Sós elkészítési tipp:
Próbálja megkóstolni a főtt bulgurt apróra vágott petrezselyemmel, paradicsommal, hagymával, citromlével, olívaolajjal, őrölt fokhagymával, sóval és borssal