- Használt
- Csoportok és fórumok
- A fal
- Tanácsadó
- Versenyek
- Teszteljük
Szia, kipróbáltál már sterilizált salátaborkát? Van néhány ellenőrzött recepted?
egyszer megcsináltuk, valami kész uborkasaláta. És soha többé. Kinyitása után a szag elárasztott, és még egy falatot sem kapott. Talán valakinek tetszik, nekünk nem. 😉
@cheria tettük, de ilyen nagyobb rakodóktól. csak a bal oldalt öntöttük és nagyon tetszik. Nem tudom, hogy a főtt salátáknak más az íze, de ezek normális ízűek voltak, mint a pácolt uborka, csak szeletelve 🙂
Ezt csinálom:
Másfél kg saláta
3 nagy hagyma
1 bors
Másfél dcl ecetet
2 PL zöldség
15-18 dkg cukor
Reszelje le az uborkát, keverje össze mindent (infúzió nélkül), töltse palackokba és sterilizálja körülbelül 15 percig. 80 st.
@jamabe szia 🙂 Tudom, hogy a ze.to.uz egy régebbi megjegyzés. De ki akarom próbálni főzni az uborkasalátát. A savasodás után nem volt problémája. Mivel ismerősöm azt mondta nekem, hogy a vegetáció erjedést okoz
@chillinka_ali nem, semmi nem történt velük. de megint sokáig nem voltak nálunk. Télen gyorsan ettek during
nem a friss saláták felett 😉 Azt hiszem, hogy az uborkasaláta sterilizálása nem győzelem, csak megölt időt. nálunk az összes pohár a gyomrunkon kívülre került, nem volt véletlenszerű íze, és úgy gondolom, hogy más recept nem javítana ☹