amely

Minden nap sok kalóriát eszünk cukorból, ami hízik. Arról nem is beszélve, hogy a gyors szénhidrátok fogyasztása a vércukorszint erős ingadozásához, hosszabb távon pedig egészségügyi problémákhoz vezet.

Hogyan lehet megakadályozni? A legjobb, ha korlátozzuk a cukorbevitelt, és az étrendben a komplex szénhidrátokat részesítjük előnyben. Ez azonban nem mindig könnyű, mert az édes íz az édes íz. Ha nem tudja elképzelni a kávét vagy a teát édes íz nélkül, akkor próbálja meg a steviat.

Mi a stevia?

A Stevia egy zöld növény, amelyet nálunk is vásárolhat. Dél-Amerika területeiről származik. Még 1-2 zöld levél is édesíthet kávét vagy teát. Az egyik fő előnye, hogy nem tartalmaz kalóriát, ami kiválóan alkalmas például szegény emberek számára. A stevia másik vitathatatlan előnye, hogy nem változik a vércukorszint és az inzulin ingadozása, ami a cukorbetegség megelőzése és megszünteti az éhségérzetet.

Lehet szárítani vagy édesítőszer formájában is

A Stevia megvásárolható szárított formában vagy édesítőszerként is. Édesítőszerek vásárlásakor azonban figyelni kell azok édességére, ami más. Olyan termékeket talál, ahol például egy kapszula kiegyenlíti egy teáskanál cukor édességét. Rendelkezésre állnak porított vagy folyékony termékek is, amelyek alkalmasabbak a főzéshez, sütéshez vagy gyümölcs tartósításához, és különböző édességűek. Így például sütéskor az adagjaikat át kell számolni, és a vásárláskor el kell olvasni a címkét.