Sült bab cukkini és paradicsommal
Egészséges és ízletes ételek tele zöldségekkel és kiadós hüvelyesek.
NYERSANYAGOK
Körülbelül 15 x 15 cm-re van szükségünk egy kis sütőedény elkészítéséhez
- 1 doboz vajbab
- 1/2 doboz zúzott paradicsom
- körülbelül 3 közepes méretű paradicsom
- 1 cukkini
- 1 fehér krémes mozzarella
- olívaolaj formák pörköléséhez és zsírozásához
- só, fekete bors, egy csipet szárított oregano
- 3 levél apróra vágott friss bazsalikom
- 1 NE balzsam máz
- 1 IL juharszirup
MEGKÖZELÍTÉS
Vegye ki a babot a dobozból, és alaposan öblítse le. Vágjuk kockákra a paradicsomot és kevés olívaolajon pirítsuk meg, majd adjuk hozzá a zúzott paradicsomot, egy kis juharszirupot, oregánót, bazsalikomot, balzsamot, sót és borsot. Álljunk meg. Olívaolajon megsütjük a cukkinit, amíg barna nem lesz. Sózzuk meg a végén. Vegyünk egy kivajazott sütőedényt és réteget: cukkinit, babot, paradicsomot, cukkinit, babot, paradicsomot, cukkinit, és fedjük le szeletelt mozzarellával. Süsse legfeljebb körülbelül 10 percig, vagy amíg a mozzarella óvatosan meg nem pirul.
Recept forrása: Natália Spišiáková
A cikket elolvasókat az alábbiak is érdeklik:
Növényi kuszkusszal töltött marokkói csirke
A töltött csirkét nem olyan könnyű elkészíteni. De ezzel a recepttel játékosan megteheti.
Thai tofu kókusz-földimogyoró mártással
A legjobb étel az egész mártás.
Gomba-tök rizottó
A gomba és a hokaido tök kombinációja remek.
Cikk szerzője
Natália Spišiáková
Szeretem az ételeket! Az étel a függőségem, és ezért kell választanom. Ahogy öregedtem, rájöttem, hogy a test nem "kuka edény", hanem ajándék, amelyet gondozni, kényeztetni és örömmel kell ellátni. Minden ellátás jóban fog visszatérni hozzánk. Mivel a fejem tele van szuper egészséges receptekkel, szükségét éreztem annak, hogy megosszam másokkal.