A zöldségek és gyümölcsök soha nem elégek, mivel sok vitamin és ásványi anyag forrása. Gyere velünk, hogy varázsolj ebédre és vacsorára alkalmas ételt. Bizonyára a cukkininek is sok rajongója van 🙂
Szükségünk van:
- 1 cukkini,
- kb 10 meggyparadicsom,
- 4-5 PL kukorica édes savanyúságban,
- 100 g reszelt kemény sajt,
- olaj,
- só,
- fűszerek ízlés szerint.
Megközelítés:
Mossa meg a cukkinit és vágja kerekekre. A meggyparadicsomot vágja félbe. Sütjük a serpenyőben a cukkinikerekeket, amíg mindkét oldaluk aranyszínű nem lesz. Fokozatosan helyezze a cukkinit, a paradicsomot és a kukoricát egy tepsibe. Sózzon meg mindent ízlés szerint, tegyen reszelt sajtot a tetejére, és fűtött sütőben, 180 ° C-on süsse kb. 15 percig. Akkor már csak a sült cukkini van hátra, amit meg kell ennünk 🙂
Ha rendelkezik a recept összes összetevőjével, de még nem akar főzni, ne felejtse el az összes zöldséget megfelelően tárolni, hogy a lehető leghosszabb ideig tartson.