Mina Chalupnikova receptjei már a Facebook-on is
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Ez a sütési módszer ötletes.
Ezt egy szlovák slágerénekes tanította nekem, aki évekkel ezelőtt főzött Novotný úr televíziós műsorában.
Tényleg nem tudom, hogy hívták ezt a hölgyet. De megemlítette, hogy egy másik slágerénekes, Gizka Oňová megtanította őt ilyen combsütésre, amit szintén nem ismerek.
Azóta ezt az ételt "gizkine stehienka" -nak hívjuk, és nem vagyok egészen biztos abban, hogy véletlenül maga a tévében nevezték el az ilyen receptet.
Olaj, idő és energia megtakarítás nagyszerű .
| Felkészülési idő: 50 perc + előkészítés | |
| Adagok száma (darab): |
Nyersanyagok:
Csirkecombok
1 tojás - körülbelül három combhoz elég
1 teáskanál só
sima liszt csomagoláshoz
zsemlemorzsa csomagoláshoz
3 evőkanál olaj
Megközelítés
Megcsontozzuk a csirkecombokat.
Kezelésük ilyenkor gyorsabb, és a csontok, esetleg a bőr felhasználható a húsleves főzéséhez.
Csontozott combokat nem sózunk. Inkább adjak még sót a tojásokhoz csomagolás céljából.
Tehát kezdjük.
A tojásokat felverjük, adjunk hozzá egy evőkanál vizet és egy teáskanál sót.
Csavarja be a húst egy klasszikus liszt-tojás-morzsába.
A kanna aljára 1 evőkanál olajat kentem.
Csak két combot sütöttem meg, és egy kerek Jena pohár tálba tettem. Ha többet süt, és egy nagyobb tepsiben, természetesen olajokat adunk hozzá.
Helyezze a bevont húst, és szórja meg a hús felületét egy második evőkanál olajjal. A combok száma szerint növeljük az evőkanál olaj számát.
Tegye 220 fokra fűtött sütőbe, csökkentse a hőmérsékletet 200 fokra.
Az egyik oldalon fedetlenül sütjük 30 percig, megfordítjuk és további 20 percig sütjük.
A sült csirkecombok feladata, durván megpattanott burgonya, fiatal vagy lilahagymával keverve, uborkasaláta fokhagymával.
Ossza meg ezt a cikket:
- Tolni
- Tumblr
- Zseb
13 értékelés a “Sült csirkecombok a sütőben” kifejezésre
Sütőben is sütök és ghí-t használok. Ha harapsz. Nagyon jó íze van.
Van egy tálam, gyakran használok ghee-t - ezt tanultam tőled. és leírod, és így öntöd a hús felszínére?
Nem fullasztom el. Hűtőbe nem teszem, tehát nincs.
Holnap fogom ezt először megtenni - nagyon kíváncsi vagyok rá, és remélem, hogy ez sikerülni fog, mert sokat, nagyon sokat kell kimennem ... Az enyém és megvan a pékség fedett, vagy a fedetlen fajták?
Évi Leginkább remoskában sütöm .... és letakarom ott, mert nincs módom a hőmérséklet korrigálására .... Legalább a kezdetektől lefedem ... .Nem takarnám a sütőben ....
Végül mindig csak kipróbálom, aztán mindig a klasszikusokhoz folyamodom (ha csirkét sütünk). Nos, van egy remóm valahol, nem sokat használom ... de csak 2 csirke van a hűtőben. szóval talán tra holnap? És valóban sült csirkehús íze van? Vagy csak meg kell győződnie arról, hogy ennyi? 😀
Csak Giza Oňovát ismerem a tévéből. Láttam, ahogy ott énekel (de nem a slágereket, hanem azokat a tréningruhákat is, amelyek párban táncolnak . ilyen a hülyeségek stílusosan, nem is tudom, hogy hívjam másként ... nos, csak trackerek, nézzétek meg http: //www.youtube.com/watch? v = 67FI8ig7VCg) és forralt is. Tehát a főzése sokkal jobb, véleményem szerint. Még egy szakácskönyvet is kiadott ... és egy ilyen őrült hahaherečka, Magda Paveleková társszerzőként - ragaszkodott hozzá - ill. ízlelés.
http://www.martinus.sk/?uItem=42993 - nyilvánvalóan sikeresebbek, azok a receptek
http://www.martinus.sk/?uItem=76173 - nyilvánvalóan helyes, neon receptek…
nigusa ... ráteszem a nyakamat, hogy pontosan olyan íze legyen, mint a sült csirkecombnak ... akkor utaljon rá, amikor úgy dönt
Kipróbáltam, először, bevált. Körülbelül 1/2 réteg olajat öntöttem a tepsibe, és a sütőben az olajjal előmelegítettem a sütőben kb. 3 percig 180 ° C-on. Az eredmény pontosan úgy néz ki, mint a tűzben sült csirke, az egyetlen különbség nem annyi olajra van szükség. Köszönöm a receptet!
mindig másképp történik
Van receptem a dugványokra, de a becsomagolt darabok tejszínt öntenek és sütjük. Ez egy finomság
ez egy érdekes módja ... . időben kipróbálom az esetet. köszönöm a tippet
adj hozzá egy evőkanál fokhagymaporot és egy evőkanál gomba port a tojáshoz a csomagolás során ... ez egy finomság!
köszönöm azt a fajta edy-t, amihez néha fokhagymát szórok ... de nem gondoltam arra a gombarepedésre.