Ma ebédre megsütöttem a cukkinit.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Cukkinit készítettem.
Hámozza meg és távolítsa el a cukkinimagot. Körülbelül 1 cm vastag kerekekre vágjuk. Megszórjuk őket gyógynövénysóval, új őrölt fűszerekkel, és hagyjuk pihenni.
Ha megmaradt, felöntjük a vizet, amelyet a cukkini felszabadított.
Elkészítjük az alapanyagokat három csomagoláshoz.
csomagoljon egyes darab cukkinit, először lisztbe.
. majd egy felvert tojásban (sót és tejet adtam hozzá)
Így csomagoljuk be az összes darabot.
Ezután egy serpenyőben forró olajban megsütjük őket.
A cukkinihez vajjal és petrezselyemmel burgonyát főztem.
Salátát készítettem uborkával, paradicsommal, hagymával, répával, almaecettel, olívaolajjal és sózva.
A megsült cukkinit konyhai papírtörlőre tesszük, hogy letöröljük a felesleges sütőzsírt.