A sült cukkini csemege remek vegetáriánus étel a nem vegetáriánusok számára.
recept, fotó recept, cukkini, fehér joghurt, hús nélküli főételek, vegetáriánus receptek
Hús nélküli főételek
Recept
Moss meg három kisebb cukkinit, és mindegyiket vágd három részre (1,5 cm vastagra). Sózzuk és állni hagyjuk.
fehér joghurt 300 gramm • csirke tojás 2 darab • sima liszt 120 gramm • só ičky teáskanál • fűszer fekete őrölt ½ teáskanál
A felsorolt összetevőket tésztává keverjük.
Legjobb egy hosszúkás tálban.
A harmatos cukkinit konyhai papírtörlőbe töröljük.
Áztassa a cukkinit pasztába.
Sütjük egy serpenyőben, mindkét oldalán forró olajjal, körülbelül 2 percig. Vagy használjon sütőt, amelyben az olajat 170 ° C-ra melegítik, és a belemerült cukkinit 3 percig sütik.
Hagyja, hogy a sült cukkini lecsöpögjön a felesleges olajból.
Vagy a serpenyőből egy papír konyharuhára helyezzük, amely felszívja a felesleges olajat.