Regisztráció Bejelentkezés Recept hozzáadása

  • itthon
  • Receptek
  • Tagok
  • Blogok
  • Fogyás tippek
  • Egészséges étel
  • Gyógynövények
  • Tippek és trükkök a konyhához
  • Lépjen kapcsolatba velünk

sült

Sült karfiol, kemencében elkészítve

Könnyebb és egészségesebb karfiol elkészítése, amelynek íze sült.

    1 karfiol sima liszt 2 tojás 100 ml tej 2 gerezd fokhagyma 1 KL tengeri só 1 KL dijoni mustár 1 tál reszelt parmezán 2 tál zsemlemorzsa 1/2 KL őrölt füstölt pirospaprika olaj

Vágjuk a karfiolt rózsákká, mossuk meg, szárítsuk meg és sózzuk meg.

A tojásokat összekeverjük tejjel, sóval, préselt fokhagymával és dijoni mustárral. Keverjük össze a zsemlemorzsát reszelt parmezánnal. Olaj füstölt borssal.

A nyers, főzetlen karfiolt előbb sima lisztbe, majd tojásba, végül parmezános zsemlemorzsába csomagoljuk.

Helyezze a becsomagolt rózsákat egy tepsire, és olajjal sütje, és 180 ° C-os sütőben kb. Fél órán át sütje.