Hozzáadta: Háborúval a kezében, 2013.11.3
Kategóriák:
Ennek a kiváló karfiolnak az elkészítése gyors és igénytelen:-)
Hozzáadta: Háborúval a kezében, 2013.11.3
Kategóriák:
NYERSANYAGOK
ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER
A karfiolt kisebb rózsákra cserélem, inkább kész és a pác is jobban beburkolja.
Tegye a rózsákat egy nagyobb tálba, és először dobja száraz paprikával, majd jobban megmarad a karfiolon. (Magam keverem a grillfűszereket, de használhatsz tetsző fűszerkeveréket).
Ezután keverje össze az olívaolajat citromlével, chilis pasztával és mézzel.
A karfiolt ráöntöm a pácra, és friss kakukkfűlevelekkel ízesítem (ellenállhatatlan íze van citrommal). Erősen tanácsolom, hogy a pác mindenhová eljusson.
Karfiol sütőpapírral ellátott tepsire sóval és frissen őrölt fekete borssal ízesítjük. Körülbelül 34 percig sütjük 180 ° C-on.
Az így sült karfiolt burgonyapürével, újhagymával és fehér joghurttal tálaljuk. Jó étvágyat:)