Szemből készítem, a mennyiségek csak tájékoztató jellegűek, nem adom meg a palacsinta receptjét, mindenkinek megvan a kedvence, cukor nélkül kell elkészíteni.

Nyersanyagok

Jegyzeteim

Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.

Megközelítés

A hagymát és a fokhagymát megpirítottam a kenőcsön, húst adtam hozzá és megsütöttem, hogy összeomljon és húzódjon

hússal

Hozzáadtam birka szarvát, sót, fűszereket és oreganót, kissé csepegtettem és pároltam egy ideig

Hozzáadtam a felszeletelt gombát

Egy darabig ismét megfulladtam, megkóstoltam, mert nem voltak meg a szükséges fokozatok, adtam hozzá egy csipet habanert, aztán még egy

Túlnyomást adtam hozzá

Egy ideig kevergettem, kész a keverék

Másfél palacsintát tettem a tepsibe, fel kell vágni, hogy megtöltse az alját, rátettem a húskeveréket és megöltem a balkáni sajtot, tehetünk ízlés szerint mozzarellát vagy más sajtot is

Ezt addig ismételgettem, amíg hiányoztak az összetevők, a hús és a sajt tetejére öntöttem az egész tejszínt, és kb. 40 percig hagytam 200 ° -on sütni.

Metélőhagymát szórtam egy tányérra, plusz zöldségsalátát