Végül is, aki nem szereti a palacsintát.:)
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
Készítse elő a palacsintákat úgy, hogy a tojást a tejbe veri, és fokozatosan lisztet + csipet sót ad hozzá. Hagyjuk állni 15 percig, és egy gombóc segítségével tegyük a tésztát a serpenyőbe, amelyet egy szalvéta segítségével olajjal megtöröltünk.
Tejből, cukorból és pudingból sűrű tejszínt főzünk, amelyet időnként kevergetve hagyunk kihűlni.
Keverjük össze a túrót, a porcukrot, a tojássárgáját és az aranyfület. (aki szereti, mazsolát is adhat) Hozzáadjuk a tejszín felét, és jól összekeverjük.
Mindegyik palacsintát egyenletesen elosztjuk sajttöltelékkel, és egy tálba tesszük, amelyet előzőleg vajjal megtöröltünk. A krém másik felét megkenjük palacsintával, és megkenjük vajjal. Hagyja 180 ° C-os fűtött sütőben kb. 15 percig sütni. A kész palacsintákat megszórjuk porcukorral, vagy tejszínhabot adunk hozzá.:)