Mina Chalupnikova receptjei már a Facebook-on is
A sült palacsinta a kultikus ételek közé tartozik otthonunkban - ez tény. Több receptet kipróbáltam, és ez nekem működött a legjobban, és ezt tartom a legjobbnak. És Maruskától tanultam meg főzni
| Felkészülési idő: 30 perc + előkészítés | |
| Adagok száma (darab): 3 adag |
Nyersanyagok:
500 ml édes tej
200 g sima liszt
3 tojás
ha édes palacsintát szeretne, akkor két evőkanál kristálycukrot
csipet só
palacsinta sütőzsír
500g sima túró
1 nagy tojás
1 gondosan megmosott citrom felaprított héja
2 vaníliás cukor
60 g homokcukor
egy marék mazsola.
200 ml édes tej
1 tojás
vanília esszencia (vagy 1 vanillin cukor)
1 sekély PL kristálycukor
Megközelítés
Az alaptészta receptje szerint vékony palacsintát sütünk - 12 darab jött ki nekem.
A túróból és a töltelék összes összetevőjéből sima tejszínt keverünk össze. Körülbelül egy kanállal több cukrot adtam, mint mondtam ... minden az ízlésétől függ.
Törölje le a sütőedényt vajjal, és szórja meg kókusz- vagy durva liszttel.
Töltsük meg a palacsintákat túróval, és kissé tegyük egymás fölé egy tepsibe
A tejbe adjunk hozzá sok tojást, cukrot és vaníliafehérje esszenciát. Öntsük a palacsintákat a tepsibe.
Süssük meg a hölgyeket fűtött sütőben, és addig süssük, amíg a folyadék megszilárdul. 35 percig sütöttem.
Tálalás előtt hagyjuk egy kicsit lehűlni és cukrozni.