Újabb recept a spárgaszezonban
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
A spárgát zöldségkaparóval megtisztítjuk a felső héjától, a végeit az edény vagy az olajsütő hosszára vágjuk, vagy úgy vágjuk, hogy ne kelljen levágni a bevont spárgát, mert az nem történik meg az olajsütőben vagy a serpenyőben. .
néhányat sonkába csomagolunk és három csomagolt lisztbe, tejjel felvert sózott tojásba, finom zsemlemorzsába csomagoljuk
hogy a sonka ne lazuljon ki, ezért először a lisztezett sonka spárgát a sonka belső végével áztatjuk a tojásban és ragasztjuk
tekerjük a sonka forgásirányába, és forró olajban vagy sütőben sütjük
köretként krumplit és tartármártást választottam, amikor a kalóriák annyira jók voltak. mert egyszer-egyszer belélegzem:-) mert ez a szezon:-)