Szükségünk van:
250 g sertéshús, 250 g rizs, 2 hagyma, 2 tojás, 2 dl tejszín, 1 kis káposztafej, 1 kg savanyú káposzta, só, őrölt fekete bors
Megközelítés:
Először daráld le a húst. majd megmossuk a rizst, megpároljuk és hagyjuk lecsöpögni. Ezután hozzáadjuk az elkészített húst, az apróra vágott hagymát, a tojást, a sót, a darált fekete borsot, és mindent alaposan összekeverünk. Gőzölje meg a káposztaleveleket forró vízzel, töltse meg töltelékkel és tekerje szálra. Tegyen egy réteg savanyú káposztát egy nagyobb edénybe, amelyet kikentünk, tegyük rá a megtöltött káposztaleveleket, és tegyünk rá egy újabb káposztaréteget. Végül az egész krémre öntjük, és a lefedetteket lassan puhára pároljuk a sütőben. Főtt burgonyával tálaljuk.
Illusztráció fotó: sxc.hu
Olvassa el még:
Hagy egy Válasz Mégse választ
Kiváló koložvárska kelkáposzta
Koložvárska kelkáposzta - savanyú káposzta, rizs, kolbász, hús és szalonna kombinációja. A kiváló összetevők tökéletes kombinációja, amelyet egyszerűen szeret. Kapcsolatban